Meursault AOC Les Charmes 1er Cru - Chartron et Trébuchet
Chartron et TrébuchetChardonnay Meursault Premier Cru Les Charmes 75 cl
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- Produttore
- Chartron et Trébuchet
- Denominazione
- Meursault Premier Cru Les Charmes
- Vitigno
- Chardonnay
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fruttato, burroso, note di nocciola e miele
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in botti di rovere, malolattica
- Invecchiamento
- 12-18 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere francese
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 12-14°C
- Consumo consigliato
- 3-10 anni
- Abbinamento
- Pesce, crostacei, pollame, formaggi morbidi
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Meursault
- Tipologia
- Vino bianco
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Meursault AOC Les Charmes 1er Cru - Chartron et Trébuchet
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Meursault AOC Les Charmes 1er Cru, prodotto dalla rinomata Maison Chartron et Trébuchet, rappresenta un esempio sublime dello Chardonnay della Borgogna. Questo vino si distingue per la sua eleganza e complessità, frutto di un'accurata selezione delle uve provenienti da vigneti situati in uno dei terroir più prestigiosi della regione.
Nel calice, si presenta con un colore dorato intenso, armonioso e brillante. Al naso, rivela un bouquet ricco e raffinato, con note di frutta a polpa bianca come la pera e la mela, accompagnate da accenni di agrumi freschi e fiori bianchi. Completano il profilo aromatico sfumature di nocciola tostata e leggeri tocchi minerali, tipici della zona di Meursault.
In bocca, il vino si sviluppa con una straordinaria morbidezza e una struttura ben definita. L'acidità è vibrante, conferendo freschezza e lunghezza al sorso, mentre il finale regala una persistenza gustativa elevata. Le note di burro e crema, tipiche di una maturazione in barrique, si integrano perfettamente con la frutta, creando un'armonia che invita a un secondo assaggio.
Questo 1er Cru è ottimo da abbinare a piatti raffinati come risotti ai funghi, frutti di mare con salsa di burro e piatti a base di pollo o tacchino. Consigliato servirlo a una temperatura di circa 12-14 gradi Celsius, sarà capace di esprimere al meglio le sue caratteristiche uniche. Meursault Les Charmes 1er Cru è una scelta ideale per chi desidera scoprire le meraviglie della Borgogna.
La cantina
Chartron et Trébuchet
Borgogna (Bourgogne) — Côte de BeauneFranciaDal 1984
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir
- Fondata nel 1984 a Puligny‑Montrachet.
- Maison di négoce focalizzata sui grandi bianchi borgognoni; commercializza anche Premier e Grand Cru.
- Dal 2016 inserita sotto la gestione commerciale / rete della Maison François Martenot.
- Produce, oltre ai bianchi fermi, cuvée di Crémant de Bourgogne realizzate principalmente con Chardonnay e Pinot Noir.
- Presenza commerciale internazionale con esportazioni e distribuzione in più paesi.