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Montecucco Sangiovese DOCG - Vigne a Porrona - Folonari 2022
FolonariSangiovese in purezza Montecucco Sangiovese DOCG 75 cl 2022
$15.91−16%($21.21/ℓ)
Prezzo consigliato: $18.94
Informazioni tecniche
- Produttore
- Folonari
- Denominazione
- Montecucco Sangiovese DOCG
- Vitigno
- Sangiovese in purezza
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Floreale; frutti rossi (ciliegie, more); note legnose e speziate
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio; macerazione circa 4 settimane
- Invecchiamento
- 24 mesi in tonneau, poi affinamento in bottiglia
- Tipo di botte
- Tonneau in rovere francese tostato
- Colore
- Rosso rubino brillante
- Consumo consigliato
- Fino a 7 anni
- Abbinamento
- Ravioli di cinghiale e cannella; arrosto e parmigiano
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Tenuta Vigne a Porrona, comune di Cinigiano (GR)
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Montecucco Sangiovese DOCG - Vigne a Porrona - Folonari
Altre domande
Sommelier AIMontecucco Sangiovese DOCG - Vigne a Porrona - Folonari
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Montecucco Sangiovese DOCG "Vigne a Porrona" di Folonari è un vino rosso che rappresenta il Sangiovese coltivato nel territorio del Montecucco. Di impostazione equilibrata, offre sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, con accenni floreali e leggere note speziate. Al palato mostra acidità viva e tannini moderati che ne sostengono la struttura, mantenendo una beva scorrevole. Le uve provenienti da Vigne a Porrona conferiscono una precisa impronta territoriale, con richiami sapidi e qualche sfumatura terrosa che completano il profilo.
Si abbina con piatti della cucina italiana quotidiana: paste al ragù, carni alla griglia, arrosti leggeri e formaggi a media stagionatura. È piacevole anche come vino da tavola per le cene informali. Servire a 16-18 °C in un calice ampio per favorire l'espressione aromatica; aprire qualche minuto prima non guasta. Perfetto per chi desidera un rosso versatile e di immediata fruibilità.
Si abbina con piatti della cucina italiana quotidiana: paste al ragù, carni alla griglia, arrosti leggeri e formaggi a media stagionatura. È piacevole anche come vino da tavola per le cene informali. Servire a 16-18 °C in un calice ampio per favorire l'espressione aromatica; aprire qualche minuto prima non guasta. Perfetto per chi desidera un rosso versatile e di immediata fruibilità.
La cantina
Folonari
Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)ItaliaDal 2000
Marchio storico legato a una famiglia vitivinicola italiana con radici nel Bresciano; oggi presente con Tenute in Toscana e un ampio portafoglio di vini commercializzati a livello nazionale e internazionale.
- Vitigni
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit
- Famiglia vitivinicola con attività documentata a partire dal XVIII–XIX secolo.
- Gruppo Tenute guidato da Ambrogio e Giovanni Folonari con cinque tenute toscane e un portafoglio diversificato.
- Circa 250 ettari complessivi di vigneto nelle tenute aziendali (segnalati dalle fonti).
- Produzione dichiarata intorno a 1,2 milioni di bottiglie (dato riferito al 2021 nelle fonti giornalistiche).
- Portfolio di vini che include etichette tipiche del Veneto (Valpolicella, Bardolino, Soave) e dei territori toscani (Chianti Classico e IGT).
La storia
La famiglia Folonari ha origini antiche nel territorio bresciano e si lega alla produzione di vino già dalla fine del XVIII secolo. Alla fine dell'Ottocento la sede fu trasferita a Brescia e nei primi anni del Novecento la famiglia acquisì la storica casa vinicola Ruffino. Negli anni Sessanta Nino Folonari avviò la svolta verso la qualità con acquisti di tenute in Chianti (Cabreo e Nozzole). Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari hanno costituito Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, che riunisce diverse aziende agricole in Toscana, mentre il marchio Folonari (con una storia di marca distinta e radicata nel Veneto) è presente con una gamma estesa di vini da tavola e da denominazione.
Filosofia produttiva
Valorizzare i territori di produzione, unire tradizione e innovazione e puntare sulla qualità delle uve per ottenere vini riconoscibili e legati al territorio; il progetto aziendale prevede investimenti sulle tenute e attenzione alla diversità dei terroir.
Territorio e vigneti
Sede e tenute principalmente in Toscana (Greve in Chianti, Montalcino, Bolgheri e altre aree toscane), con produzione e presenza anche in regioni del Nord-Est come Veneto (Valpolicella, Bardolino, Soave) e aree come il Collio; la storia aziendale parte dal Bresciano (Val Camonica) e comprende riferimenti a territori del Lago di Garda e oltre.
Premi e riconoscimenti
Premio 'Vinitaly Territory Ambassador' assegnato ad Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute (segnalato tra i Premi Vinitaly 2026).