Morellino - Poggio Nibbiale
Morellino - Poggio Nibbiale

Morellino - Poggio Nibbiale 2023

Poggio Nibbiale
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Formato: 75 cl

-15%
$18.58
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Informazioni tecniche
Produttore Poggio Nibbiale
Denominazione Morellino di Scansano DOCG
Vitigno Sangiovese
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Toscana
Zona di produzione Scansano, Grosseto
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Acciaio o botti grandi di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Morellino di Poggio Nibbiale nasce nelle colline a sud di Grosseto, un territorio che esprime al massimo la tipicità della denominazione Morellino di Scansano. Questo vino è ottenuto prevalentemente dal Sangiovese, noto localmente come Morellino, che si sviluppa in un ambiente unico di clima caldo e terreno ricco di minerali. Il metodo di vinificazione segue con cura la tradizione toscana, con fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio, preservando così freschezza e intensità aromatica.

Al calice si presenta con una veste rubino brillante, caratterizzata da profumi fragranti di ciliegia, piccoli frutti rossi e leggere note speziate che evocano le atmosfere di campagna. Al palato è equilibrato, con tannini gentili e una piacevole persistenza, ideale per accompagnare piatti tipici come carni arrosto, zuppe rustiche o formaggi a media stagionatura. Un Morellino che racconta l’eleganza autentica della Maremma toscana.
La cantina

Poggio Nibbiale – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Poggio Nibbiale.

Azienda vitivinicola familiare della Maremma toscana, con vigneti esposti verso il Mar Tirreno su suoli rocciosi; produce vini biologici e artigianali, tra cui Morellino di Scansano DOCG e diverse IGT.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1998
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Canaiolo, Montepulciano, Vermentino
Azienda familiare della Maremma toscana con cantina sotto la chiesa di San Giovanni Battista Vigneti su suoli rocciosi e calcarei a circa 300 m s.l.m, esposizione verso il Mar Tirreno Produzione biologica e processo definito come "handmade" Gamma prodotti: Morellino di Scansano DOCG, diverse IGT e Vermentino Vigneti su 11 ettari coltivati con Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Canaiolo, Montepulciano e Vermentino
Acquista tutti i vini Poggio Nibbiale La cantina Poggio Nibbiale
Storia della cantina
Cantina di proprietà famigliare avviata dal Dr. Nikolaus Buchheim; i vigneti sono stati impiantati su un paesaggio con tracce etrusche e l'azienda utilizza una cantina storica sotto la chiesa di San Giovanni Battista a Scansano per l'affinamento in legno.
Filosofia produttiva
Fortemente centrata sul rispetto del territorio: coltivazione biologica, approccio artigianale in cantina e valorizzazione del terroir roccioso e della vicinanza al mare per ottenere vini dalla chiara impronta minerale ed elegante.
Territorio e vigneti
Situata nella Maremma toscana, tra colline a circa 300 metri sul livello del mare con suoli molto rocciosi e calcarei; le vigne guardano verso il Mar Tirreno e traggono carattere dalla brezza marina e dalla luce del territorio.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata