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Nebbiolo Rosso Colline Novaresi DOC - Ramale - Magnum - 2019 - Torraccia 2019

Torraccia
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Nebbiolo Colline Novaresi DOC 150 cl 2019

$47.85−19%($31.90/ℓ)
Prezzo consigliato: $59.34

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Informazioni tecniche

Produttore
Torraccia
Denominazione
Colline Novaresi DOC
Vitigno
Nebbiolo
Annata
2019
Gradazione
13.5%
Formato
150 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Invecchiamento
12-18 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Nebbiolo Rosso Colline Novaresi DOC - Ramale - Magnum - 2019 - Torraccia

Altre domande

Il Nebbiolo Rosso Colline Novaresi DOC 2019 di Torraccia, imbottigliato in formato Magnum, rappresenta un’eccellenza enologica del Piemonte meno conosciuto ma ricco di fascino. Proveniente dalla zona delle colline novaresi, questo vino esprime al meglio il vitigno Nebbiolo, che qui trova un territorio ideale per sviluppare un carattere elegante e complesso.

Il Nebbiolo di Torraccia si affina con cura, esaltando i profumi di piccoli frutti rossi, rosa canina e lievi sfumature speziate che si intrecciano con note balsamiche e terrose. In bocca risulta avvolgente e armonico, con tannini ben presenti ma setosi, conferendo una piacevole persistenza.

Grazie alla struttura equilibrata e alla finezza aromatico-gustativa, questo rosso si abbina magnificamente a piatti tipici piemontesi, come brasati e arrosti, ma anche a formaggi stagionati, per un’esperienza degustativa autentica e di carattere.

La cantina

Torraccia del Piantavigna

PiemonteItaliaDal 1997

Azienda vinicola dell'Alto Piemonte, con sede a Ghemme, specializzata nelle espressioni territoriali del Nebbiolo e della Vespolina; produce, tra gli altri, vini D.O.C.G. come Ghemme e Gattinara.
Vitigni
Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce
  • Sede a Ghemme con focalizzazione sui Nebbiolo locali
  • Circa 38 ettari di vigneti distribuiti tra Colline Novaresi e Gattinara
  • Produttore di Ghemme e Gattinara D.O.C.G.
  • Premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano
  • Fondazione aziendale ufficiale nel 1997
La storia
L'origine risale agli anni '50 con i primi vigneti piantati da Pierino Piantavigna; l'azienda fu costituita ufficialmente nel 1997 da Alessandro Francoli. Nel tempo la proprietà e la gestione si sono evolute includendo collaborazioni familiari locali e un ampliamento dei vigneti e della produzione, mantenendo però l'attenzione alla tradizione viticola delle Colline Novaresi.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio attraverso una viticoltura attenta e a basso impatto, privilegiando vitigni autoctoni e pratiche che esaltino il carattere del suolo e del clima. L'approccio combina rispetto per la tradizione locale con tecniche enologiche moderne per ottenere vini di lunga evoluzione.
Territorio e vigneti
Le vigne sono situate nelle Colline Novaresi e nelle zone di Gattinara, ai piedi del Monte Rosa: suoli morenico-alluvionali, porfidi e sabbie glaciali con marcate escursioni termiche che contribuiscono alla freschezza e alla longevità dei vini.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti: segnalazioni su Gambero Rosso e premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano.