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Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Terre Cevico
- Denominazione
- Pagadebit di Romagna DOC
- Vitigno
- Pagadebit
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, fruttato, leggermente floreale
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Acciaio
- Colore
- Bianco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 1-2 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Antipasti, pesce, piatti leggeri
- Regione
- Emilia-Romagna
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Romagna
- Tipologia
- Vino bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Pagadebit di Romagna DOC - Terre Cevico
Altre domande
Sommelier AIPagadebit di Romagna DOC - Terre Cevico
Altre domande
Pagadebit di Romagna DOC di Terre Cevico si presenta con un profilo lineare e sincero: al naso offre sentori di frutta a polpa bianca e agrumi delicati, con accenni di fiori di campo che non sovrastano la freschezza. Il sorso è snello, caratterizzato da una buona acidità che ne regala bevibilità e ritmo; la trama è essenziale ma piacevole, con una lieve sapidità che accompagna il retrogusto. Non cerca complessità, ma equilibrio, risultando immediato senza essere banale.
È un vino da mettere in circolo nelle occasioni informali e nei pasti di tutti i giorni: si abbina bene a piatti di mare leggeri, antipasti a base di verdure, e preparazioni di pesce poco salse. Va servito freddo, ma non ghiacciato, per apprezzarne gli aromi più fini. Ideale per chi cerca un bianco giovane e onesto, capace di essere versatile al bicchiere come a tavola e di comunicare la piacevolezza di un vitigno mediterraneo senza fronzoli.
È un vino da mettere in circolo nelle occasioni informali e nei pasti di tutti i giorni: si abbina bene a piatti di mare leggeri, antipasti a base di verdure, e preparazioni di pesce poco salse. Va servito freddo, ma non ghiacciato, per apprezzarne gli aromi più fini. Ideale per chi cerca un bianco giovane e onesto, capace di essere versatile al bicchiere come a tavola e di comunicare la piacevolezza di un vitigno mediterraneo senza fronzoli.
La cantina
Terre Cevico
Emilia-RomagnaItaliaDal 1963
Cooperativa vinicola romagnola che riunisce migliaia di soci viticoltori; produce e confeziona vini tipici della Romagna e commercializza sia vino confezionato sia vino sfuso a livello nazionale e internazionale.
- Vitigni
- Sangiovese, Trebbiano, Albana, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pignoletto (Grechetto gentile), Chardonnay, Lambrusco
- Cooperativa vitivinicola attiva dal 1963 con migliaia di soci viticoltori.
- Vigneti e produzione basati in Emilia-Romagna.
- Oltre 7.000 ettari di vigneto e circa 118 milioni di bottiglie prodotte all'anno.
- Forte focus sulla sostenibilità.
- Ampia varietà di vitigni autoctoni e internazionali utilizzati; attività sia nel vino confezionato sia nel vino sfuso ed export in numerosi paesi.
La storia
Nata come rete di cooperative di viticoltori della Romagna, Terre Cevico opera dal 1963 e nel tempo si è trasformata in un gruppo cooperativo integrato, unificando servizi tecnici, commerciali e logistici per la filiera. Dal 2017 il nome "Terre Cevico" riflette il mosaico di territori e aziende che compongono il gruppo, con una crescente presenza su mercati nazionali e internazionali.
Filosofia produttiva
Valori cooperativi, sostenibilità ambientale, etica ed economica guidano l'attività: il manifesto "Tutto è possibile" riassume l'impegno verso pratiche agricole e produttive più sostenibili, la valorizzazione dei vitigni autoctoni e il supporto alla base sociale di soci viticoltori.
Territorio e vigneti
I vigneti e le attività produttive sono concentrati in Emilia-Romagna: dalla dorsale collinare romagnola passando per Cesena, Forlì, Faenza fino ai terreni sabbiosi del Parco del Delta del Po e la pianura ravennate. Il gruppo dispone di più stabilimenti di vinificazione e impianti di imbottigliamento e centri di raccolta distribuiti sul territorio.
