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$52.43−12%($69.91/ℓ)
Prezzo consigliato: $59.38
Informazioni tecniche
- Produttore
- Cloudy Bay
- Denominazione
- Marlborough
- Vitigno
- Pinot Nero
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, affinamento in botti di rovere
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Rovere francese
- Colore
- Rosso rubino chiaro
- Temperatura di servizio
- 14-16°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni bianche, pesce, formaggi delicati
- Regione
- Marlborough
- Nazione
- Nuova Zelanda
- Zona di produzione
- Marlborough
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Pinot Nero - Cloudy Bay
Altre domande
Sommelier AIPinot Nero - Cloudy Bay
Altre domande
Il Pinot Nero di Cloudy Bay è un vino che incarna l'eleganza e la complessità tipiche di questa famosa varietà borgognona, reinterpretata splendidamente dalle terre della Nuova Zelanda. Questo Pinot Nero si presenta con un colore rosso rubino brillante, rivelando subito la sua raffinatezza visiva.
Al naso, il vino offre un bouquet aromatico delicato ma complesso, con sentori di ciliegia, fragolina di bosco, e sottili note floreali di violetta. Accanto a questi aromi primari, emergono delicati accenni di spezie dolci, pepe bianco e una leggera sfumatura di tabacco, che si integrano armoniosamente grazie all'affinamento in botti di rovere francese.
In bocca, il Pinot Nero di Cloudy Bay si distingue per la sua struttura elegante e setosa. I tannini sono morbidi e ben integrati, contribuendo a una piacevole persistenza gustativa. Il frutto rosso maturo, principalmente ciliegia e mora, si unisce a una vena di mineralità e freschezza, rendendo il palato vibrante e bilanciato. Il finale è lungo e raffinato, lasciando una sensazione di pulizia e soddisfazione.
Questo Pinot Nero si abbina perfettamente con piatti di carne bianca, anatra arrosto o funghi porcini, esaltando ogni boccone con la sua complessità e armonia. Rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino ricco di sfumature e dall'inconfondibile tocco di eleganza neozelandese.
Al naso, il vino offre un bouquet aromatico delicato ma complesso, con sentori di ciliegia, fragolina di bosco, e sottili note floreali di violetta. Accanto a questi aromi primari, emergono delicati accenni di spezie dolci, pepe bianco e una leggera sfumatura di tabacco, che si integrano armoniosamente grazie all'affinamento in botti di rovere francese.
In bocca, il Pinot Nero di Cloudy Bay si distingue per la sua struttura elegante e setosa. I tannini sono morbidi e ben integrati, contribuendo a una piacevole persistenza gustativa. Il frutto rosso maturo, principalmente ciliegia e mora, si unisce a una vena di mineralità e freschezza, rendendo il palato vibrante e bilanciato. Il finale è lungo e raffinato, lasciando una sensazione di pulizia e soddisfazione.
Questo Pinot Nero si abbina perfettamente con piatti di carne bianca, anatra arrosto o funghi porcini, esaltando ogni boccone con la sua complessità e armonia. Rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino ricco di sfumature e dall'inconfondibile tocco di eleganza neozelandese.
La cantina
Cloudy Bay
MarlboroughNuova ZelandaDal 1985
Cantina neozelandese riconosciuta a livello internazionale per i suoi Sauvignon Blanc di Marlborough; il portfolio include anche Pinot Noir, Chardonnay e lo spumante Pelorus. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Cloudy_Bay_Vineyards))
- Vitigni
- Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay
- Iconico Sauvignon Blanc che ha contribuito a definire lo stile di Marlborough
- Te Koko: versione di Sauvignon fermentata e affinata in legno con approccio più strutturato
- Te Wāhi: programmate espressioni di Pinot Noir legate ai vigneti di Central Otago
- Pelorus: spumante della gamma prodotto con metodo tradizionale
- Cellar door e possibilità di tasting sia a Marlborough che a Central Otago
La storia
Cloudy Bay è nata come progetto vitivinicolo guidato da David Hohnen e ha portato il Sauvignon Blanc della regione di Marlborough all'attenzione mondiale. Nel tempo la proprietà è passata sotto gruppi internazionali del settore del lusso e l'azienda ha esteso le sue attività includendo vigneti e una presenza anche in Central Otago. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Cloudy_Bay_Vineyards))
Filosofia produttiva
La cantina punta sulla cura dell'uva e sulla vinificazione attenta per esprimere il carattere del terroir, privilegiando qualità e coerenza dal vigneto alla bottiglia. ([cloudybay.com](https://www.cloudybay.com/en-us/))
Territorio e vigneti
Sede principale nella regione viticola di Marlborough (Wairau Valley), con vigneti e punti di visita operativi anche in Central Otago, due aree che definiscono gli stili principali della gamma Cloudy Bay. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Cloudy_Bay_Vineyards))
