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$36.99−18%($18.50/ℓ)
Prezzo consigliato: $44.99
Informazioni tecniche
- Produttore
- Sprint Distillery
- Tipologia
- Liquore
- Formato
- 200 cl
- Gradazione
- 17.0%
- Profilo aromatico
- Dolce, intenso aroma di pistacchio
- Ingredienti
- Pistacchi, alcol, zucchero, acqua
- Colore
- Verde chiaro
- Consumazione
- Servire freddo, digestivo
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Pistacchiò 2 Lt
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Sommelier AIPistacchiò 2 Lt
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Distilleria
Sprint Distillery
Emilia-RomagnaItaliaDal 1966
Produttore italiano di distillati, grappe, liquori e creme alcoliche con produzione artigianale e offerta anche di semilavorati per l'industria. Realizza specialità come limoncello, creme alla frutta e liquori tradizionali.
- Produzione artigianale dal 1966
- Certificazione IFS (Higher Level) indicata sul sito
- Offerta di semilavorati e prodotti personalizzabili per il settore horeca
- Gamma ampia: liquori, creme, grappe e distillati
Le specialità
- liquori artigianali
- creme di liquore
- grappe e distillati
- prodotti per ristorazione (private label)
- semilavorati per industria
La storia
Attiva dal 1966, Sprint Distillery è una realtà italiana specializzata nella produzione artigianale di bevande alcoliche. La proprietà risulta collegata a realtà cooperative vitivinicole del territorio e l'azienda ha sviluppato sia linee per la vendita al dettaglio che prodotti e semilavorati destinati alla ristorazione e all'industria.
Distillazione
Per le grappe e alcuni distillati si utilizzano colonne di rame; il catalogo cita inoltre l'uso di distillazione sottovuoto per alcune referenze. I liquori derivano da infusi e lavorazioni con estratti e succhi.
Invecchiamento
Per alcune referenze distillate è previsto invecchiamento in botti di rovere e affinamento in barrique.
Materie prime
- limoni (Sicilia, citato per il limoncello)
- radice di liquirizia (Calabria)
- pistacchi
- banana (per creme alla frutta)
- vinacce (per grappe)
- cereali (per alcune basi alcoliche/vodka)
Prodotti rappresentativi
- Fior di Limoncello
- Fior di Bananino (crema alla banana)
- Fior di Pistacchio
- Nera Liquerizia (crema di liquirizia)
- Moretta
- Pistacchiò