Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Porton | |
| Pisco | |
| Fruttato, floreale, note di uva fresca | |
| Uva Quebranta | |
| 400 cl | |
| 40.0% | |
| Venezuela | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| Quebranta | |
| Incolore | |
| Puro, cocktail |
Prodotto esclusivamente da uve Quebranta, una varietà locale che conferisce al Pisco un carattere distintivo, il Quebranta Caravedo è distillato con estrema cura in alambicchi di rame, seguendo metodi tradizionali che risalgono al XVI secolo. Questa attenzione al dettaglio risulta in un distillato di chiaro colore cristallino, con un profilo aromatico intensamente fruttato e leggermente floreale.
Al naso, il Quebranta Caravedo offre note vibranti di frutta fresca, con un sottofondo di sentori floreali che evocano la freschezza delle valli peruviane. In bocca, si distingue per la sua morbidezza e rotondità, mantenendo un equilibrio impeccabile che sfocia in un finale lungo e piacevolmente persistente.
Molto versatile nel suo utilizzo, il Quebranta Caravedo può essere gustato puro, per apprezzarne la ricchezza aromatica, o come base per sofisticati cocktail, dove la sua robustezza e la sua finezza possono elevarne il gusto.
Perfetto per un regalo significativo oppure come splendida aggiunta alla collezione di qualsiasi appassionato di spirit, il Quebranta Caravedo rappresenta non solo un distillato di alta qualità, ma anche un pezzo di storia e cultura peruviana.
Porton
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Porton.
Distillazione
Distillazione in alambicchi tradizionali di rame (pot still), metodo Mosto Verde (fermentazione interrotta del mosto), generalmente distillato a prova.
Invecchiamento
Non invecchiato in legno; riposo post-distillazione in contenitori (cemento) per alcuni mesi (tipicamente 5-8 mesi) per permettere l'assestamento degli aromi senza influenza da botte.