Rhum Cartavio 12Y Solera 1929 Anejo 70cl - Tubo

Cartavio

Rum 70 cl 40.0% vol Note di vaniglia, caramello, spezie dolci

$56.31−19%($80.44/ℓ)
Prezzo consigliato: $69.31

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Informazioni tecniche

Produttore
Cartavio
Tipologia
Rum
Formato
70 cl
Gradazione
40.0%
Invecchiamento
12 anni, metodo solera
Profilo aromatico
Note di vaniglia, caramello, spezie dolci
Ingredienti
Melassa di canna da zucchero
Tipo di botte
Botti di rovere americano
Metodo di distillazione
Colonna continua
Colore
Ambra scuro
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Rhum Cartavio 12Y Solera 1929 Anejo 70cl - Tubo

Altre domande

Il Rhum Cartavio 12Y Solera 1929 Anejo è un'espressione superba dell'arte rumiera proveniente dal Perù. Distillato dalla Cartavio Rum Company, fondata nel 1929, questo rum è una celebrazione del savoir-faire e della tradizione in distillazione della regione. Lasciato maturare attraverso un metodo Solera per 12 anni, questo rum rivela una complessità straordinaria e una profondità di gusto che incanta fin dal primo sorso.

Il suo colore ambrato brillante suggerisce la ricchezza degli aromi che stanno per essere scoperti: note di vaniglia, caramello e frutta secca si fondono con sfumature di spezie leggere e melassa. Al palato, il Rhum Cartavio 12Y Solera 1929 Anejo è morbido e vellutato, con un perfetto equilibrio di dolcezza e calore speziato che lascia un retrogusto persistente e piacevolmente caldo.

Presentato in un elegante tubo, questo rum è perfetto come regalo o per essere degustato in occasioni speciali. Un vero tesoro per gli amanti dei spirits fini, il Rhum Cartavio 12Y Solera rappresenta un'aggiunta distinta e raffinata a qualsiasi collezione di liquori.

Produttore

Cartavio

Cartavio è un produttore di rum peruviano originario della valle del Chicama, attivo dal 1929. È noto per una gamma di rum invecchiati e per espressioni prodotte con il metodo Solera.

Le specialità

  • rum
La storia
La distilleria di Cartavio è stata avviata nel 1929 dalla Cartavio Sugar Company (legata a W.R. Grace) nella valle del Chicama; la struttura e il marchio hanno attraversato nazionalizzazioni e diverse ristrutturazioni societarie nel corso del XX e XXI secolo. Fonti specializzate indicano che la produzione utilizza principalmente melassa di canna da zucchero come base, con distillazione su colonne e almeno un alambicco discontinuo storico; la proprietà e la gestione sono cambiate più volte, con passaggi che coinvolgono entità come società statali, gruppi industriali e società private menzionate nelle cronologie aziendali disponibili.
Materie prime
  • melassa di canna da zucchero
  • acqua
  • lieviti
Prodotti rappresentativi
  • Rhum Cartavio 12Y Solera 1929 Anejo 70cl - Tubo
  • Rhum Cartavio 7Y Gran Reserva 70cl