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$25.02−13%($33.36/ℓ)
Prezzo consigliato: $28.60
Informazioni tecniche
- Produttore
- C. H. Berres
- Denominazione
- Riesling QbA
- Vitigno
- Riesling
- Annata
- 2018
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fruttato, floreale, note di agrumi e minerali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Breve, per preservare freschezza
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Colore
- Bianco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Entro 3-5 anni
- Abbinamento
- Pesce, carni bianche, piatti speziati
- Regione
- Renania-Palatinato
- Nazione
- Germania
- Zona di produzione
- Ürzig
- Tipologia
- Vino bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Riesling QBA - C. H. Berres
Altre domande
Sommelier AIRiesling QBA - C. H. Berres
Altre domande
Il Riesling QBA prodotto da C. H. Berres è un gioiello della viticoltura tedesca, specchio dell'alta qualità e della tradizione vinicola della regione della Mosella. Questo vino bianco esprime al meglio l'eleganza e la freschezza tipiche del vitigno Riesling, grazie anche alla minuziosa attenzione dedicata durante tutte le fasi della produzione.
Visivamente, il Riesling QBA di C. H. Berres si presenta con un colore giallo paglierino brillante, spesso attraversato da riflessi verdognoli che ne testimoniano la giovinezza e la vivacità. Al naso, il bouquet è ricco e complesso: note di mela verde, pesca bianca e sottili aromi floreali si intrecciano con delicati accenni minerali e di pietra bagnata, tipici dei terreni scistosi su cui crescono i vitigni.
In bocca, il vino dimostra una meravigliosa freschezza e una vivace acidità, caratteristiche che rendono il Riesling QBA di C. H. Berres incredibilmente piacevole e beverino. La sua struttura è equilibrata, con un corpo medio-leggero che si conclude in un finale persistente e aromatico, dove ritroviamo le sfumature minerali e di frutta fresca perseguite al naso.
Questo vino è l'espressione di un lavoro attento e di una passione che si tramanda di generazione in generazione. È ideale da servire come aperitivo o in accompagnamento a piatti a base di pesce fresco, frutti di mare o cucina asiatica leggermente speziata. Il Riesling QBA può essere degustato giovane per sfruttare la sua freschezza, ma ha anche un buon potenziale di invecchiamento, durante il quale i suoi aromi possono evolvere e guadagnare ulteriori sfumature.
Un vero tesoro per gli amanti dei vini bianchi aromatici e vivaci, che cercano in ogni sorso la qualità e l'autenticità di uno dei più nobili vitigni del mondo.
Visivamente, il Riesling QBA di C. H. Berres si presenta con un colore giallo paglierino brillante, spesso attraversato da riflessi verdognoli che ne testimoniano la giovinezza e la vivacità. Al naso, il bouquet è ricco e complesso: note di mela verde, pesca bianca e sottili aromi floreali si intrecciano con delicati accenni minerali e di pietra bagnata, tipici dei terreni scistosi su cui crescono i vitigni.
In bocca, il vino dimostra una meravigliosa freschezza e una vivace acidità, caratteristiche che rendono il Riesling QBA di C. H. Berres incredibilmente piacevole e beverino. La sua struttura è equilibrata, con un corpo medio-leggero che si conclude in un finale persistente e aromatico, dove ritroviamo le sfumature minerali e di frutta fresca perseguite al naso.
Questo vino è l'espressione di un lavoro attento e di una passione che si tramanda di generazione in generazione. È ideale da servire come aperitivo o in accompagnamento a piatti a base di pesce fresco, frutti di mare o cucina asiatica leggermente speziata. Il Riesling QBA può essere degustato giovane per sfruttare la sua freschezza, ma ha anche un buon potenziale di invecchiamento, durante il quale i suoi aromi possono evolvere e guadagnare ulteriori sfumature.
Un vero tesoro per gli amanti dei vini bianchi aromatici e vivaci, che cercano in ogni sorso la qualità e l'autenticità di uno dei più nobili vitigni del mondo.
La cantina
C.H. Berres
Mosel (Mosella)GermaniaDal 1868
Weingut C.H. Berres è una storica cantina di Ürzig, nella regione della Mosella (Mosel, Germania), conosciuta per vini a base di Riesling prodotti soprattutto su ripidi vigneti tradizionalmente lavorati a mano.
- Vitigni
- Riesling, Weißburgunder (Pinot Bianco), Spätburgunder (Pinot Nero / rosé), Sauvignon Blanc
- Forte specializzazione nel Riesling proveniente da Grand Cru della Mosella.
- Lavorazioni in vigneto tradizionali e manuali, con selezione puntuale della raccolta.
- Pratiche di cantina orientate a preservare la freschezza e il carattere territoriale.
- Produzione di vini sia secchi che edelsüße apprezzati dalla critica.
La storia
La famiglia Berres è presente a Ürzig da secoli; documenti storici citano la famiglia già nel XVI secolo e la formazione di un'attività legata al commercio di vini e all'ospitalità nel XIX secolo. Nella cronologia aziendale compaiono tappe come l'attività di vendita di Peter Nicolay, la costruzione di cantine importanti nei primi anni del XX secolo e lo sviluppo del patrimonio vigneto legato a diverse grandi cru della Mosella. La proprietà è attualmente gestita come Weingut C. GbR.
Filosofia produttiva
La cantina privilegia qualità e lavorazioni manuali: vendemmia e gestione dei vigneti sono svolte prevalentemente a mano, con selezione ripetuta delle uve quando necessario. In cantina l'approccio punta a estrarre il potenziale del vigneto con pressature delicate, lunghi tempi di contatto sulle fecce per aumentare complessità e struttura e filtrazioni limitate solo prima dell'imbottigliamento.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nella Mittelmosel, con parcelle segnalate in siti di prestigio come Ürziger Würzgarten, Ürziger Goldwingert, Wehlener Klosterberg, Erdener Treppchen, Erdener Herrenberg, Kinheimer Hubertuslay e Zeltinger Deutschherrenberg. I terreni sono principalmente su ripidi pendii con suoli a base di scisto, caratteristici della Mosella.
Premi e riconoscimenti
Nel corso della storia la cantina ha ricevuto riconoscimenti ed è citata in pubblicazioni e guide: tra i riferimenti storici figura la qualifica di 'Hoflieferant des Deutschen Kaisers' e alcuni vini della casa sono stati recensiti e valutati da testate come The Wine Advocate, Wine Enthusiast e Wine Spectator.
