$73.98−17%($147.96/ℓ)
Prezzo consigliato: $89.51
Informazioni tecniche
- Produttore
- Rivo Gin
- Tipologia
- Gin
- Nazione
- Italia
- Formato
- 50 cl
- Gradazione
- 30.0%
- Profilo aromatico
- Dolce, fruttato, speziato
- Ingredienti
- Bacche di prugnolo, ginepro, botaniche varie
- Metodo di distillazione
- Distillazione a vapore con botaniche
- Colore
- Rosso rubino
- Consumazione
- Ottimo liscio, con tonic o in cocktail
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Rivo Sloe Gin - 50cl
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Sommelier AIRivo Sloe Gin - 50cl
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Il Rivo Sloe Gin è un distillato artigianale che incanta sin dal primo sorso, grazie al suo caratteristico aroma di prugna selvatica, noto come "sloe". Prodotto in una piccola distilleria in Italia, ogni aspetto di questo gin parla della passione e dell'attenzione ai dettagli delle mani che lo creano.
Distillato con flora localmente foraggiata e acqua purissima, Rivo Sloe Gin riflette un legame profondo con il paesaggio lombardo. L'infusione delle bacche di sloe avviene post distillazione, seguito da un periodo di riposo che permette agli aromi di maturare e fondersi magnificamente. Il risultato è un gin dal sapore ricco e avvolgente con note di frutta matura e una lieve acidità.
Colore rosso rubino profondo, Rivo Sloe Gin si distingue non solo per il gusto ma anche per la sua brillante estetica. Al naso, si avvertono sentori di mandorla data dalla macerazione delle sloe berries, accompagnati da sfumature di erbe aromatiche e un finale leggermente speziato.
L'esperienza di degustazione di Rivo Sloe Gin è complessa e stratificata. In bocca, offre una dolcezza bilanciata da una vibrante acidità, rendendolo incredibilmente versatile per cocktail innovativi o semplicemente sorseggiato puro, magari con un ghiaccio per esaltare i suoi vivaci profumi.
Rivo Sloe Gin è più di un semplice gin, è una celebrazione della tradizione artigianale italiana, perfetto per gli intenditori che cercano un prodotto unico nel suo genere. Ideale come regalo o come sofisticata aggiunta alla collezione di ogni appassionato, è garantito per impressionare in ogni occasione.
Distillato con flora localmente foraggiata e acqua purissima, Rivo Sloe Gin riflette un legame profondo con il paesaggio lombardo. L'infusione delle bacche di sloe avviene post distillazione, seguito da un periodo di riposo che permette agli aromi di maturare e fondersi magnificamente. Il risultato è un gin dal sapore ricco e avvolgente con note di frutta matura e una lieve acidità.
Colore rosso rubino profondo, Rivo Sloe Gin si distingue non solo per il gusto ma anche per la sua brillante estetica. Al naso, si avvertono sentori di mandorla data dalla macerazione delle sloe berries, accompagnati da sfumature di erbe aromatiche e un finale leggermente speziato.
L'esperienza di degustazione di Rivo Sloe Gin è complessa e stratificata. In bocca, offre una dolcezza bilanciata da una vibrante acidità, rendendolo incredibilmente versatile per cocktail innovativi o semplicemente sorseggiato puro, magari con un ghiaccio per esaltare i suoi vivaci profumi.
Rivo Sloe Gin è più di un semplice gin, è una celebrazione della tradizione artigianale italiana, perfetto per gli intenditori che cercano un prodotto unico nel suo genere. Ideale come regalo o come sofisticata aggiunta alla collezione di ogni appassionato, è garantito per impressionare in ogni occasione.
Produttore
Rivo Gin
Rivo Gin è un gin artigianale prodotto sul Lago di Como, realizzato in piccoli lotti con alcool da cereali italiano e botaniche locali raccolte tramite foraging. Caratterizzato da profumi balsamici, floreali e agrumati, è pensato per la bevuta liscia e per la miscelazione.
Le specialità
- gin
La storia
Il marchio RIVO (RIVO Foraged Gin) è proprietà di MAGI srl e propone distillazioni in piccoli lotti senza additivi o zuccheri aggiunti. La versione Sloe Gin, realizzata con bacche di prugnolo raccolte a mano in Italia e lasciate in infusione per mesi, è stata presentata nel 2017 e il primo lotto commerciale è uscito nel 2018; le etichette dei lotti limitati vengono numerate a mano. La produzione enfatizza la raccolta manuale delle botaniche nei dintorni del Lago di Como e l’artigianalità dei processi.
Materie prime
- alcool da cereali (grano) italiano
- ginepro
- timo
- melissa / lemon balm
- bacche di prugnolo selvatico (sloe) - raccolte a mano in Italia
- agrumi in infusione (arancia amara, limone, bergamotto) per l’edizione agrumata
- altre botaniche locali selezionate tramite foraging
Prodotti rappresentativi
- Gin Rivo 50cl
- Rivo Sloe Gin - 50cl
- Rivo un'Estate al Lago - Agrumato - 50cl