Informazioni tecniche
- Produttore
- Cotarella
- Denominazione
- IGT
- Vitigno
- Syrah 100%
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note balsamiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- Alcuni mesi in botti di rovere
- Tipo di botte
- Rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati
- Regione
- Lazio
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Lazio
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Rosso IGT Tellus - Cotarella
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La selezione accurata delle uve, provenienti da vigneti equilibrati e curati, dà vita a un vino dal carattere deciso e avvolgente. Il percorso di affinamento in legno ne amplifica la complessità aromatica, esaltando sentori di frutti rossi maturi, spezie delicate e leggere note balsamiche. Al palato si presenta strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che garantiscono un equilibrio armonico e una persistenza elegante.
Il Rosso Tellus si presta a un abbinamento versatile, ideale con carni rosse, piatti di selvaggina e formaggi stagionati. Un vino capace di raccontare il territorio laziale con passione e stile contemporaneo, perfetto per chi ama una beva intensa e suadente.
La cantina
Famiglia Cotarella
Lazio, Umbria, ToscanaItalia
- Vitigni
- Merlot, Roscetto, Syrah
- Montiano: Merlot in purezza, etichetta iconica della famiglia.
- Ferentano: etichetta dedicata al vitigno autoctono Roscetto.
- Territori principali: Montefiascone / Montecchio.
- Dimensione aziendale riportata: circa 330 ettari di vigneto.
- Produzione annua riportata: circa 3.650.000 bottiglie.