Sangiovese di Romagna DOC - Tre Rocche - Nicolucci 2024

Nicolucci

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Nicolucci
Denominazione	Sangiovese di Romagna DOC
Vitigno	Sangiovese
Annata	2024
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Romagna
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, salumi, formaggi stagionati

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Descrizione

La Romagna è la patria del Sangiovese, una terra generosa dove i vini hanno scritto la storia di intere generazioni. I vigneti sono situati sulle colline del forlivese nei dintorni di Predappio, su terreni a composizione argillosa e molto asciutti; queste condizioni donano vini robusti, corposi e con una buona predisposizione all’affinamento. Le bacche di Sangiovese sono grosse ed ovali, il vino affina brevemente in botte poi prosegue in bottiglia prima della messa in commercio.

Sfoggia un bellissimo colore rosso granato violaceo, mentre aromi di melograno e violetta salgono al naso. Un sorso vellutato e asciutto, rotondo e giustamente tannico.

Si consiglia di abbinarlo con i primi piatti e carni in genere, ottimo anche con il pesce azzurro e la zuppa di pesce.

La cantina

Fattoria Nicolucci – Cantina in Emilia-Romagna (Romagna, Forlì-Cesena)

Scopri la storia e i vini della cantina Fattoria Nicolucci.

Azienda vitivinicola a conduzione familiare di Predappio Alta (Forlì-Cesena, Emilia‑Romagna) nota per la produzione di Sangiovese e per una gamma di rossi, alcuni bianchi e spumanti.

Regione: Emilia-Romagna (Romagna, Forlì-Cesena)

Paese: Italia

Fondazione: 1885

Vitigni: Sangiovese, Trebbiano (Trebbiano della Fiamma), Terrano, Pinot (es. Pinot Grigio / Pinot per spumanti), Albana

Specializzazione storica nel Sangiovese di Romagna Sede a Predappio Alta Azienda di famiglia con più generazioni Linea prodotti che include rossi da Sangiovese, Nero di Predappio e bianchi/bollicine Radici e pratica enologica orientate a esprimere il territorio

Acquista tutti i vini Fattoria Nicolucci La cantina Fattoria Nicolucci

Storia della cantina

La proprietà è presente a Predappio Alta dal 1885 e viene condotta da generazioni della famiglia Nicolucci. L'azienda si inserisce nella lunga tradizione vitivinicola locale legata al Sangiovese, con cantine storiche e vigneti lavorati dalla famiglia fino all'attuale guida di Alessandro Nicolucci.

Filosofia produttiva

Approccio tradizionale focalizzato sull'espressione del territorio: vini basati su Sangiovese classico, rispetto delle caratteristiche delle uve locali e vinificazioni che privilegiano l'identità del territorio piuttosto che le mode del momento.

Territorio e vigneti

Predappio Alta, in Romagna: colline con microclima locale favorevole alla coltivazione del Sangiovese e varietà autoctone come Trebbiano e Albana; il territorio e le pratiche locali sono considerati elementi determinanti nei vini della cantina.