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Informazioni tecniche
- Produttore
- DueTigli
- Denominazione
- Marche IGT
- Vitigno
- Sangiovese
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note erbacee
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Acciaio o legno grande
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
- Regione
- Marche
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Marche
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Sangiovese Marche IGT - DueTigli
Altre domande
Sommelier AISangiovese Marche IGT - DueTigli
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Il Sangiovese Marche IGT di DueTigli mostra un profilo sincero e piacevole, schietto come il vitigno che rappresenta. Al calice si presenta di un rosso rubino luminoso; il bouquet rimanda a ciliegia e frutti di bosco rossi, con sottili sfumature floreali e una leggera nota erbacea che dona vivacità. In bocca si rivela scorrevole, con acidità fresca e tannini contenuti che ne definiscono la struttura senza appesantire: equilibrio e pulizia caratterizzano il sorso, con un finale di media persistenza che invita al secondo bicchiere.
Si presta bene a una cucina quotidiana ma curata: accompagna con garbo paste al ragù di carne, carni bianche alla griglia e formaggi semi‑stagionati; è anche un'ottima scelta per una pizza gustosa. Semplice da bere ma non banale, valorizza ingredienti saporiti senza sopraffarli. Ideale da servire leggermente fresco, intorno ai 16–18 °C, e consumare entro pochi anni per coglierne la frutta e la freschezza al meglio.
Si presta bene a una cucina quotidiana ma curata: accompagna con garbo paste al ragù di carne, carni bianche alla griglia e formaggi semi‑stagionati; è anche un'ottima scelta per una pizza gustosa. Semplice da bere ma non banale, valorizza ingredienti saporiti senza sopraffarli. Ideale da servire leggermente fresco, intorno ai 16–18 °C, e consumare entro pochi anni per coglierne la frutta e la freschezza al meglio.
La cantina
Due Tigli
Emilia-RomagnaItalia
Marchio commerciale di Terre Cevico con sede operativa a Forlì, che commercializza vini IGT del Rubicone e del nord delle Marche, con referenze bianche e rosse (es. Trebbiano, Sangiovese, blend Merlot–Cabernet).
- Vitigni
- Sangiovese, Trebbiano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Lambrusco
- Marchio commerciale del gruppo cooperativo Terre Cevico.
- Gamma focalizzata su vini IGT delle aree del Rubicone e del nord Marche.
- Referenze note: Sangiovese, Trebbiano e blend Merlot–Cabernet; presenza anche di Lambrusco nelle referenze riportate online.
- Forte presenza nei canali GDO e Horeca; strategie recenti orientate a prodotti premium e sviluppi verso il biologico.
La storia
Due Tigli è il marchio commerciale collegato al gruppo cooperativo Terre Cevico e opera come società commerciale per la distribuzione di vini confezionati in Italia. La gamma è orientata a vini a Indicazione Geografica Tipica delle aree del Rubicone e del nord delle Marche e viene promossa attraverso canali come GDO e Horeca; la società è riconducibile alle strutture produttive e commerciali del gruppo Cevico con stabilimenti e uffici a Forlì/Romagna.
Filosofia produttiva
Produrre e distribuire vini territoriali a largo consumo garantendo standard industriali di confezionamento; negli ultimi anni la comunicazione aziendale sottolinea anche l'evoluzione verso linee premium e la progressiva attenzione alla conversione biologica per alcuni prodotti.
Territorio e vigneti
Aree del Rubicone e del nord delle Marche, con attività commerciale e logistica concentrata nell’area di Forlì / Emilia-Romagna.