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Sangiovese Romagna Superiore DOC - Leggiolo - Calonga 2022

Calonga
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Sangiovese Romagna Sangiovese Superiore DOC 75 cl 2022

$12.99−16%($17.32/ℓ)
Prezzo consigliato: $15.49

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Informazioni tecniche

Produttore
Calonga
Denominazione
Romagna Sangiovese Superiore DOC
Vitigno
Sangiovese
Annata
2022
Gradazione
14.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Invecchiamento
Minimo 12 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Sangiovese Romagna Superiore DOC - Leggiolo - Calonga

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Il Sangiovese Romagna Superiore DOC “Leggiolo” di Calonga esprime il carattere autentico del vitigno simbolo della Romagna. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato, talvolta arricchito da riflessi violacei. Il profilo aromatico è vinoso e delicato, con richiami floreali che ricordano la viola. Al palato è pieno e corposo, ma conserva morbidezza ed eleganza, accompagnate da una piacevole tannicità in gioventù.

La struttura e l’equilibrio di questo vino lo rendono ideale per la tavola e per occasioni conviviali. Si abbina bene a carni rosse, selvaggina e primi piatti della tradizione romagnola, come cappelletti e tortelloni al ragù. È inoltre un compagno indicato per i formaggi stagionati. “Leggiolo” è una scelta versatile per chi desidera portare nel bicchiere l’identità gastronomica e il carattere deciso, ma armonico, del Sangiovese di Romagna.

La cantina

Calonga

Emilia-RomagnaItaliaDal 1977

Azienda agricola a conduzione familiare situata a Forlì (Romagna) che produce vini territoriali (in particolare Sangiovese, Albana e Pagadebit) e alcune etichette speciali, oltre a vermouth e spumanti metodo classico.
Vitigni
Sangiovese, Albana, Pagadebit (Bombino Bianco), Cabernet Sauvignon
  • Azienda familiare riconducibile alla famiglia Baravelli.
  • Fondata nel 1977 secondo il sito ufficiale.
  • Focus su Sangiovese, Albana e Pagadebit come vitigni di riferimento.
  • Produzione comprensiva di vini fermi, spumanti metodo classico e vermouth.
  • Visite, degustazioni e vendita diretta indicate sul sito.
La storia
La cantina nasce come attività agricola della famiglia Baravelli e, secondo le informazioni ufficiali, ha avviato la produzione enologica con il nome Calonga nel 1977. Nel corso degli anni la famiglia ha ampliato la struttura e riorganizzato i vigneti mantenendo una gestione familiare e puntando sull'espressione dei vitigni locali.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara di basare il proprio lavoro sul rispetto dei tempi naturali della vigna e del territorio, valorizzando le varietà locali e la tradizione locale unita a interventi produttivi selezionati in cantina per esprimere il carattere del terroir romagnolo.
Territorio e vigneti
La cantina è collocata nei dintorni di Forlì e a breve distanza dall'area di Monte Poggiolo; il territorio circostante è caratterizzato dalle colline della Romagna e presenta anche interesse paleontologico, con reperti conservati presso il Museo Civico di Scienze Naturali di Faenza.