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Spumante Rosé Brut Metodo Classico Trento DOC - Balter
Balter80% Pinot Nero, 20% Chardonnay Trento DOC 75 cl
$32.45−19%($43.27/ℓ)
Prezzo consigliato: $40.15
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Balter
- Denominazione
- Trento DOC
- Vitigno
- 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di frutti rossi, lieviti, freschezza
- Metodo vinificazione
- Metodo classico
- Invecchiamento
- Minimo 15 mesi sui lieviti
- Tipo di botte
- Acciaio, piccole botti di rovere
- Zuccheri residui
- Brut
- Colore
- Rosé
- Temperatura di servizio
- 6-8°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 2-3 anni
- Abbinamento
- Aperitivi, antipasti di pesce, crostacei
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Trentino
- Tipologia
- Spumante
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Spumante Rosé Brut Metodo Classico Trento DOC - Balter
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Sommelier AISpumante Rosé Brut Metodo Classico Trento DOC - Balter
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Lo Spumante Rosé Brut Metodo Classico Trento DOC di Balter nasce nei rinomati vigneti della provincia di Trento, un territorio privilegiato per la produzione di bollicine d’eccellenza grazie al suo clima fresco e ai terreni morenici ricchi di minerali.
Questo spumante è ottenuto principalmente da uve Pinot Nero, raccolte con attenzione per preservare aroma e acidità, e vinificate con metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi. Il risultato è un perlage fine e persistente, capace di esprimere eleganza e vivacità insieme.
Al naso offre profumi intensi di piccoli frutti rossi, come ciliegie e fragoline, accompagnati da leggere note floreali e un accenno di crosta di pane, tipico del lungo affinamento sui lieviti. Al palato è fresco, sapido e armonico, perfetto per aperitivi sofisticati o per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche. Un sorso che racconta la magia di un terroir unico e la maestria artigianale di Balter.
Questo spumante è ottenuto principalmente da uve Pinot Nero, raccolte con attenzione per preservare aroma e acidità, e vinificate con metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi. Il risultato è un perlage fine e persistente, capace di esprimere eleganza e vivacità insieme.
Al naso offre profumi intensi di piccoli frutti rossi, come ciliegie e fragoline, accompagnati da leggere note floreali e un accenno di crosta di pane, tipico del lungo affinamento sui lieviti. Al palato è fresco, sapido e armonico, perfetto per aperitivi sofisticati o per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche. Un sorso che racconta la magia di un terroir unico e la maestria artigianale di Balter.
La cantina
Botter
VenetoItaliaDal 1928
Casa vinicola veneta che produce e commercializza vini fermi e spumanti, con forte legame al territorio del Veneto e una presenza commerciale internazionale.
- Vitigni
- Glera, Pinot Grigio, Pinot Nero, Merlot
- Fondata a Fossalta di Piave e legata storicamente al territorio veneziano.
- Forte focalizzazione su Prosecco e su vini tipici del Veneto.
- Parte del gruppo Argea.
- Gamma di vini pensata per essere versatile e adatta a diverse occasioni di consumo.
La storia
Nata come piccola rivendita di vino a Fossalta di Piave, Botter è cresciuta a partire dall’esperienza della famiglia fondatrice fino a diventare un marchio riconosciuto per i vini veneti. Il sito aziendale e le fonti commerciali riportano l’origine familiare a Fossalta di Piave e una lunga evoluzione verso mercati esteri mantenendo una forte identità territoriale.
Filosofia produttiva
Coniugare rispetto per le tradizioni locali e attenzione all'innovazione: il marchio punta su vini versatili e accessibili che richiamano le radici veneziane e la varietà del Veneto, privilegiando qualità e coerenza stilistica.
Territorio e vigneti
Principalmente il Veneto: le etichette di Botter valorizzano varietà e denominazioni venete e si ispirano al paesaggio e alle tradizioni della regione.