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Spumante Rosé Cà di Camilla 1888 - Cà di Camilla
Cà di CamillaSangiovese Spumante Metodo Classico Rosé 1888 75 cl
$31.06−20%
Prezzo consigliato: $38.76
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Cà di Camilla
- Denominazione
- Spumante Metodo Classico Rosé 1888
- Vitigno
- Sangiovese
- Gradazione
- 11.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di fragola, ciliegia, lieve crosta di pane
- Metodo vinificazione
- Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia)
- Zuccheri residui
- Brut
- Colore
- Rosa
- Regione
- Emilia-Romagna
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Sarsina (Romagna, Forlì-Cesena)
- Tipologia
- Spumante Metodo Classico Rosé Brut
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Sommelier AISpumante Rosé Cà di Camilla 1888 - Cà di Camilla
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Spumante Rosé Cà di Camilla 1888 si presenta con un rosa delicato e luminoso, perlage fine e vivace. Al naso offre un bouquet di piccoli frutti rossi (fragolina, lampone) accompagnati da leggere note floreali e una sottile sfumatura minerale; l'insieme rimane fresco e invitante senza eccessi. Al palato mostra vivacità e buona acidità, con sapori coerenti rispetto al profumo, equilibrio tra freschezza e una lieve rotondità che lascia un finale sapido e persistente.
È adatto come aperitivo ma anche in abbinamento a piatti leggeri: antipasti di mare, sushi, insalate con frutti di mare, pesce alla griglia e preparazioni a base di crostacei. Servire freddo, in calici ampi per apprezzarne gli aromi. Si tratta di una scelta versatile per momenti di convivialità e per chi cerca una bollicina di carattere senza pretese. Conservare in luogo fresco e riparato dalla luce; consumare preferibilmente giovane per mantenere la freschezza fragrante. Adatto anche per buffet e piccole ricorrenze.
È adatto come aperitivo ma anche in abbinamento a piatti leggeri: antipasti di mare, sushi, insalate con frutti di mare, pesce alla griglia e preparazioni a base di crostacei. Servire freddo, in calici ampi per apprezzarne gli aromi. Si tratta di una scelta versatile per momenti di convivialità e per chi cerca una bollicina di carattere senza pretese. Conservare in luogo fresco e riparato dalla luce; consumare preferibilmente giovane per mantenere la freschezza fragrante. Adatto anche per buffet e piccole ricorrenze.