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$9.85−20%($13.13/ℓ)
Prezzo consigliato: $12.25
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Rapitala
- Denominazione
- Sicilia DOC
- Vitigno
- Syrah
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, pepe nero
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- Alcuni mesi in acciaio o legno
- Tipo di botte
- Botti di rovere o acciaio
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati
- Regione
- Sicilia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Camporeale, Palermo
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Syrah Sicilia DOC - Rapitala
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Sommelier AISyrah Sicilia DOC - Rapitala
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Syrah Sicilia DOC Rapitala si presenta con un colore rubino intenso che invita a un sorso pieno e diretto. Al naso emergono frutti scuri maturi, more e prugna, accompagnati da note di pepe nero, erbe mediterranee e una sfumatura di cioccolato fondente; il profilo rimane sincero e ben definito, senza eccessi. In bocca mostra corpo e struttura, tannini maturi e una freschezza sufficiente a equilibrare la pienezza: il sorso è avvolgente ma con una buona tensione che ne facilita la bevuta e la persistenza finale.
Il carattere caldo ma non pesante rende questo Syrah adatto a piatti di carattere; si abbina con naturalezza a carni alla griglia, spezzatini saporiti e formaggi stagionati, ma regge bene anche preparazioni speziate. Temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C per apprezzarne equilibrio e aromi. Rapitala offre così un Syrah dal profilo mediterraneo, riuscito nell'espressione del frutto e nella pulizia del sorso, adatto sia a una cena informale che a momenti più meditati.
Il carattere caldo ma non pesante rende questo Syrah adatto a piatti di carattere; si abbina con naturalezza a carni alla griglia, spezzatini saporiti e formaggi stagionati, ma regge bene anche preparazioni speziate. Temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C per apprezzarne equilibrio e aromi. Rapitala offre così un Syrah dal profilo mediterraneo, riuscito nell'espressione del frutto e nella pulizia del sorso, adatto sia a una cena informale che a momenti più meditati.
La cantina
Tenuta Rapitalà
SiciliaItaliaDal 1968
Azienda vitivinicola siciliana con sede a Camporeale (PA) che unisce il terroir locale alla tradizione enologica francese; parte del Gruppo Italiano Vini.
- Vitigni
- Nero d'Avola, Syrah, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grillo, Catarratto
- Collezione Giardino di Famiglia
- Linee biologiche
- Vigna Casalj Alcamo Classico DOC
- 176 ettari di vigneti nel comprensorio Camporeale-Alcamo
- Parte del Gruppo Italiano Vini
La storia
La tenuta nasce dalla ricostruzione voluta da Hugues Bernard conte de la Gatinais e da Gigi Guarrasi dopo il terremoto della Valle del Belice. Fondata nel 1968, l’azienda è cresciuta mescolando vitigni autoctoni e internazionali e mantenendo nel tempo un progetto produttivo basato sull’eleganza e sul legame con il territorio, oggi portato avanti dallo staff enologico indicato sul sito della cantina.
Filosofia produttiva
Valorizzare i diversi micro-terroir siciliani attraverso un approccio di viticoltura sostenibile e biologica, con l’obiettivo di coniugare la ricchezza del paesaggio mediterraneo all’eleganza del savoir‑faire francese.
Territorio e vigneti
Situata tra le colline che da Camporeale scendono verso Alcamo, la tenuta è caratterizzata da altitudini, suoli e microclimi differenziati che contribuiscono alla varietà espressiva dei vini prodotti.