Tequila Anejo 70cl - Hussong

Hussong

Tequila anejo 70 cl 40.0% vol Note di vaniglia, caramello, spezie dolci

$106.30−13%($151.86/ℓ)
Prezzo consigliato: $122.46

Esaurito

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Informazioni tecniche

Produttore
Hussong
Tipologia
Tequila anejo
Formato
70 cl
Gradazione
40.0%
Invecchiamento
Minimo 1 anno
Profilo aromatico
Note di vaniglia, caramello, spezie dolci
Ingredienti
Agave blu
Tipo di botte
Botti di rovere americano
Metodo di distillazione
Doppia distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni
2
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Tequila Anejo 70cl - Hussong

Altre domande

Nel bicchiere mostra un colore ambrato intenso che preannuncia il contatto con il legno. Al naso si percepiscono note calde di vaniglia, caramello e una sottile sensazione di frutta secca che si intreccia a leggere sfumature tostate e speziate. Il sorso è morbido e ben strutturato, con una trama oleosa che avvolge il palato e una sensazione alcolica ben integrata; l'equilibrio tra la rotondità del legno e la freschezza residua dell'agave rende il tutto piacevole e misurato.

È una tequila pensata per essere gustata liscia, in piccoli sorsi a temperatura ambiente per apprezzarne la profondità, ma si presta anche a essere proposta come elemento raffinato di un dopocena. Si accompagna con successo a cioccolato fondente, formaggi a pasta dura o a carni dal sapore deciso, senza coprire la complessità del distillato. Ideale per chi cerca un sorso elegante, dalla persistenza calda e dalle note di legno ben integrate.

Brand

Hussong

Baja CaliforniaMexico

Hussong è un brand di tequila 100% agave che richiama la tradizione della storica Hussong's Cantina di Ensenada. La gamma comprende versioni Blanco/Silver, Reposado e Añejo (fra le etichette comunemente commercializzate) e viene importata/imbottigliata per il mercato statunitense.
  • Prodotto come tequila 100% agave
  • Origine narrativa legata alla Hussong's Cantina di Ensenada (1892)
  • Cottura agave combinata: forni di mattoni tradizionali e autoclavi
  • Fermentazione estesa e doppia distillazione
  • Trattamento di raffreddamento (chill treatment) e imbottigliamento a mano in giarrette/recipiente di terracotta

Le specialità

  • tequila
  • tequila 100% agave
  • tequila blanco
  • tequila reposado
  • tequila anejo
La storia
Le origini del marchio richiamano la famosa Hussong's Cantina di Ensenada (messico), storicamente citata a partire dal 1892. Il brand moderno rivendica questa eredità e propone una linea di tequile ispirata al patrimonio della cantina.
Distillazione
Doppia distillazione (due passaggi) dopo fermentazione estesa con lieviti naturali; processo descritto dal brand ma senza nome del sito di distillazione specifico.
Invecchiamento
Le versioni Reposado e Añejo (e altre varianti in gamma) vengono invecchiate in botti di whisky usate per periodi variabili (indicato fra circa 4 e 15 mesi a seconda dell'etichetta).
Materie prime
  • agave (100% agave)
Prodotti rappresentativi
  • Tequila Blanco 70cl - Hussong
  • Tequila Reposado 70cl - Hussong
  • Tequila Anejo 70cl - Hussong