Vino Bianco Ramato IGT Biodinamico - Maramato - Tenuta Mara 2020
Tenuta MaraSangiovese IGT 75 cl 2020
$19.69−14%($26.25/ℓ)
Prezzo consigliato: $22.85
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Tenuta Mara
- Denominazione
- IGT
- Vitigno
- Sangiovese
- Annata
- 2020
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note floreali, fruttate, speziate
- Metodo vinificazione
- Vinificazione in anfora, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- Alcuni mesi in anfora
- Tipo di botte
- Anfora
- Colore
- Bianco ramato
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Entro 3 anni
- Abbinamento
- Antipasti, pesce, carni bianche
- Regione
- Veneto
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Veneto
- Tipologia
- Vino bianco ramato biodinamico
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Vino Bianco Ramato IGT Biodinamico - Maramato - Tenuta Mara
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Sommelier AIVino Bianco Ramato IGT Biodinamico - Maramato - Tenuta Mara
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Il Vino Bianco Ramato IGT Biodinamico "Maramato" della rinomata Tenuta Mara rappresenta una chicca enologica per gli amanti dei vini unici e distintivi. Questo vino si distingue per il suo color ramato vivace, una tonalità insolita che cattura l'occhio quanto il palato.
Prodotto nella prestigiosa area vitivinicola dell'Emilia-Romagna, il "Maramato" è il risultato di una rigorosa pratica agricola biodinamica, che rispetta il ciclo naturale della vite e dell'ambiente circostante, garantendo un vino di eccezionale purezza e qualità. Le uve, attentamente selezionate, subiscono una leggera macerazione con le bucce, conferendo al vino non solo il suo caratteristico colore ramato, ma anche una struttura e aromaticità uniche.
Al naso, il Maramato offre un bouquet intrigante, con note di frutti a bacca rossa maturi, nuances di fiori bianchi e un elegante tocco speziato. In bocca, il vino sorprende per la sua freschezza e vivacità, bilanciando perfettamente mineralità e una leggera tannicità che invoglia a un altro sorso.
Questo vino si sposa splendidamente con una vasta gamma di piatti, dalla cucina di mare, come antipasti di pesce affumicato, a piatti di terra più strutturati, come carni bianche o formaggi erborinati. È inoltre un compagno ideale per occasioni speciali o come protagonista di un aperitivo sofisticato.
Lasciatevi sedurre dalla complessità e dall'eleganza del Vino Bianco Ramato IGT Biodinamico "Maramato" di Tenuta Mara, una vera espressione del terroir emiliano e della filosofia biodinamica che punta alla massima espressione del vitigno e del suolo.
Prodotto nella prestigiosa area vitivinicola dell'Emilia-Romagna, il "Maramato" è il risultato di una rigorosa pratica agricola biodinamica, che rispetta il ciclo naturale della vite e dell'ambiente circostante, garantendo un vino di eccezionale purezza e qualità. Le uve, attentamente selezionate, subiscono una leggera macerazione con le bucce, conferendo al vino non solo il suo caratteristico colore ramato, ma anche una struttura e aromaticità uniche.
Al naso, il Maramato offre un bouquet intrigante, con note di frutti a bacca rossa maturi, nuances di fiori bianchi e un elegante tocco speziato. In bocca, il vino sorprende per la sua freschezza e vivacità, bilanciando perfettamente mineralità e una leggera tannicità che invoglia a un altro sorso.
Questo vino si sposa splendidamente con una vasta gamma di piatti, dalla cucina di mare, come antipasti di pesce affumicato, a piatti di terra più strutturati, come carni bianche o formaggi erborinati. È inoltre un compagno ideale per occasioni speciali o come protagonista di un aperitivo sofisticato.
Lasciatevi sedurre dalla complessità e dall'eleganza del Vino Bianco Ramato IGT Biodinamico "Maramato" di Tenuta Mara, una vera espressione del terroir emiliano e della filosofia biodinamica che punta alla massima espressione del vitigno e del suolo.
La cantina
Tenuta Mara
Emilia-RomagnaItalia
Azienda biodinamica situata a San Clemente (Rimini), nota per l'espressione del Sangiovese nella Romagna e per l'integrazione di arte e musica nel progetto della tenuta.
- Vitigni
- Sangiovese, Pinot Noir
- Produzione biodinamica certificata.
- Sangiovese al centro della produzione.
- Integrazione di arte e musica nel progetto della tenuta.
- Location per eventi, degustazioni e relais con sale per meeting ed eventi.
- Vendita diretta tramite shop online con etichette aziendali.
La storia
Il progetto di Tenuta Mara nasce per volontà dell'imprenditore Giordano Emendatori ed è sviluppato come un organismo che combina viticoltura, arte e musica. La tenuta è stata realizzata nei primi anni 2000 e ha avviato la produzione di vino nei primi anni 2010; la proprietà oggi è rappresentata dalla famiglia Emendatori e la conduzione tecnica è legata alla figura del vignaiolo Leonardo Pironi.
Filosofia produttiva
Viticoltura biodinamica con interventi limitati, vendemmia manuale e attenzione alla biodiversità; vinificazioni con fermentazioni spontanee e decisioni volte a preservare espressione territoriale e finezza organolettica. La tenuta valorizza inoltre arte e musica come elementi integrati nella cura delle vigne e degli spazi aziendali.
Territorio e vigneti
Situata nel cuore della Valconca, sulle dorsali collinari a sud di Rimini, con suoli a medio impasto e prevalenza argillo-calcarea. Le vigne sono disposte attorno alla tenuta e privilegiano il Sangiovese, con una piccola quota di Pinot Noir.
Premi e riconoscimenti
Sul sito aziendale sono mostrate icone e riferimenti a riconoscimenti e menzioni; per dettagli e annate consultare le singole fonti.