Vino Bianco Ramato IGT Biodinamico - Maramato - Tenuta Mara 2020

Tenuta Mara

Sangiovese IGT 75 cl 2020

$19.69−14%($26.25/ℓ)
Prezzo consigliato: $22.85

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Informazioni tecniche

Produttore
Tenuta Mara
Denominazione
IGT
Vitigno
Sangiovese
Annata
2020
Gradazione
13.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Note floreali, fruttate, speziate
Metodo vinificazione
Vinificazione in anfora, macerazione sulle bucce
Invecchiamento
Alcuni mesi in anfora
Tipo di botte
Anfora
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Vino Bianco Ramato IGT Biodinamico - Maramato - Tenuta Mara

Altre domande

Il Vino Bianco Ramato IGT Biodinamico "Maramato" della rinomata Tenuta Mara rappresenta una chicca enologica per gli amanti dei vini unici e distintivi. Questo vino si distingue per il suo color ramato vivace, una tonalità insolita che cattura l'occhio quanto il palato.

Prodotto nella prestigiosa area vitivinicola dell'Emilia-Romagna, il "Maramato" è il risultato di una rigorosa pratica agricola biodinamica, che rispetta il ciclo naturale della vite e dell'ambiente circostante, garantendo un vino di eccezionale purezza e qualità. Le uve, attentamente selezionate, subiscono una leggera macerazione con le bucce, conferendo al vino non solo il suo caratteristico colore ramato, ma anche una struttura e aromaticità uniche.

Al naso, il Maramato offre un bouquet intrigante, con note di frutti a bacca rossa maturi, nuances di fiori bianchi e un elegante tocco speziato. In bocca, il vino sorprende per la sua freschezza e vivacità, bilanciando perfettamente mineralità e una leggera tannicità che invoglia a un altro sorso.

Questo vino si sposa splendidamente con una vasta gamma di piatti, dalla cucina di mare, come antipasti di pesce affumicato, a piatti di terra più strutturati, come carni bianche o formaggi erborinati. È inoltre un compagno ideale per occasioni speciali o come protagonista di un aperitivo sofisticato.

Lasciatevi sedurre dalla complessità e dall'eleganza del Vino Bianco Ramato IGT Biodinamico "Maramato" di Tenuta Mara, una vera espressione del terroir emiliano e della filosofia biodinamica che punta alla massima espressione del vitigno e del suolo.

La cantina

Tenuta Mara

Emilia-RomagnaItalia

Azienda biodinamica situata a San Clemente (Rimini), nota per l'espressione del Sangiovese nella Romagna e per l'integrazione di arte e musica nel progetto della tenuta.
Vitigni
Sangiovese, Pinot Noir
  • Produzione biodinamica certificata.
  • Sangiovese al centro della produzione.
  • Integrazione di arte e musica nel progetto della tenuta.
  • Location per eventi, degustazioni e relais con sale per meeting ed eventi.
  • Vendita diretta tramite shop online con etichette aziendali.
La storia
Il progetto di Tenuta Mara nasce per volontà dell'imprenditore Giordano Emendatori ed è sviluppato come un organismo che combina viticoltura, arte e musica. La tenuta è stata realizzata nei primi anni 2000 e ha avviato la produzione di vino nei primi anni 2010; la proprietà oggi è rappresentata dalla famiglia Emendatori e la conduzione tecnica è legata alla figura del vignaiolo Leonardo Pironi.
Filosofia produttiva
Viticoltura biodinamica con interventi limitati, vendemmia manuale e attenzione alla biodiversità; vinificazioni con fermentazioni spontanee e decisioni volte a preservare espressione territoriale e finezza organolettica. La tenuta valorizza inoltre arte e musica come elementi integrati nella cura delle vigne e degli spazi aziendali.
Territorio e vigneti
Situata nel cuore della Valconca, sulle dorsali collinari a sud di Rimini, con suoli a medio impasto e prevalenza argillo-calcarea. Le vigne sono disposte attorno alla tenuta e privilegiano il Sangiovese, con una piccola quota di Pinot Noir.
Premi e riconoscimenti
Sul sito aziendale sono mostrate icone e riferimenti a riconoscimenti e menzioni; per dettagli e annate consultare le singole fonti.