Vino Liquoroso - Sentinels 2023 - Porto Taylor's
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Porto Taylor's
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Vino liquoroso · 75 cl · 20.5% vol · Fruttato, dolce, note di frutti rossi e spezie

-33%
$71.35
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Informazioni tecniche
Produttore Porto Taylor's
Tipologia Vino liquoroso
Profilo aromatico Fruttato, dolce, note di frutti rossi e spezie
Ingredienti Uva
Formato 75 cl
Gradazione 20.5%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento Minimo 2 anni
Vitigno Touriga nacional, tinta roriz, touriga franca
Colore Rosso rubino
Consumazione Ottimo con dessert, formaggi stagionati

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Al calice mostra un colore rubino profondo con riflessi scuri e un bouquet di frutta matura, note di prugna e ciliegia sotto spirito, sfumature di spezia dolce e un accenno di cacao. L'impatto olfattivo è immediato ma non opprimente, la dolcezza è ben bilanciata da una vibrante acidità e da una trama tannica sottile che ne regala struttura e slancio; il corpo è medio-pieno e l'eleganza complessiva invita al sorso successivo.

In bocca si presenta pieno e avvolgente, con una consistenza setosa e una buona dose di calore alcolico che dà sensazione di sostanza più che di aggressività; la chiusura è lunga, sapida e lascia tracce rimarchevoli di frutta matura e spezie. Ottimo da meditazione, si presta anche ad accostamenti con formaggi erborinati, cioccolato fondente o pasticceria secca; servire leggermente fresco, intorno a 12-14 °C. Si apre bene lasciandolo qualche minuto nel bicchiere, mostrando progressiva morbidezza e persistenza.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata