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$1,248.21−12%($1,783.16/ℓ)
Prezzo consigliato: $1,425.21
Informazioni tecniche
- Produttore
- Ardbeg
- Tipologia
- Whisky
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 46.0%
- Invecchiamento
- 25 anni
- Profilo aromatico
- Affumicato, torbato, note di vaniglia e spezie
- Ingredienti
- Orzo maltato, acqua, lievito
- Tipo di botte
- Botti di rovere ex-sherry e bourbon
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicchi di rame
- Numero distillazioni
- 2
- Filtrazione
- Non filtrato a freddo
- Colore
- Ambra scuro
- Consumazione
- Puro, con acqua o ghiaccio
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Whisky Ardbeg 25
Altre domande
Sommelier AIWhisky Ardbeg 25
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Il Whisky Ardbeg 25 è un distillato pregiato proveniente dalla storica distilleria di Islay, famosa per la sua tradizione di produzione di whisky torbati e intensi. Questo single malt, invecchiato per un quarto di secolo, esprime al meglio la complessità e la profondità del territorio vulcanico e marittimo in cui nasce. Il lungo affinamento in botti di rovere contribuisce a trasformare il carattere deciso del malto in un’armonia di aromi raffinati, dove si percepiscono note di torba intensa, accenti affumicati, e un elegante sottofondo di vaniglia e spezie dolci.
Al palato rivela una struttura potente ma equilibrata, con un finale lungo e persistente che richiama sentori marini e un delicato sentore di liquirizia. Ardbeg 25 è un’esperienza sensoriale che celebra l’essenza dell’isola di Islay, ideale per gli appassionati che cercano un whisky raro e dalle sfumature complesse, perfetto da gustare lentamente in abbinamento a sigari vellutati o formaggi stagionati.
Al palato rivela una struttura potente ma equilibrata, con un finale lungo e persistente che richiama sentori marini e un delicato sentore di liquirizia. Ardbeg 25 è un’esperienza sensoriale che celebra l’essenza dell’isola di Islay, ideale per gli appassionati che cercano un whisky raro e dalle sfumature complesse, perfetto da gustare lentamente in abbinamento a sigari vellutati o formaggi stagionati.
Distilleria
Ardbeg
Islay, Argyll and ButeRegno UnitoDal 1815
Ardbeg è una storica distilleria di Islay (Scozia) celebre per i suoi single malt fortemente torbati. La gamma include espressioni iconiche come 10 Years, Uigeadail, Corryvreckan, An Oa, Wee Beastie e il 25 Years.
- Fondata ufficialmente nel 1815.
- Uso di malto fortemente torbato a circa 50 ppm.
- Acqua di sorgente: Loch Uigeadail.
- Presenza di un 'purifier' sullo spirit still che contribuisce all'equilibrio del distillato.
- Parte del gruppo The Glenmorangie Company / LVMH.
Le specialità
- single malt scotch whisky
- whisky torbato
- whisky di Islay
- whisky invecchiato
La storia
Ardbeg è ubicata sulla costa meridionale dell'isola di Islay ed è documentata come distilleria fondata ufficialmente nel 1815. Nel corso della sua storia ha attraversato periodi di chiusura e ripartenze: la produzione si è fermata nel 1981 e la distilleria è stata salvata, rilanciata e riportata a piena attività alla fine degli anni '90 sotto la proprietà di The Glenmorangie Company (oggi parte del gruppo LVMH). Il nome e il marchio Ardbeg sono registrati da inizio Novecento e la distilleria è diventata uno dei riferimenti per i single malt torbati di Islay.
Distillazione
Doppia distillazione in pot still con purifier sullo spirit still (apparato che aumenta il reflux e contribuisce all'equilibrio del profilo fenolico).
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere (principalmente ex-Bourbon), utilizzo di Sherry butts e selezionata rovere francese per alcune espressioni; impiego di first- e second-fill.
Materie prime
- malto d'orzo
- torba
- acqua (Loch Uigeadail)
Prodotti rappresentativi
- Ardbeg 10 Years Old
- Ardbeg Uigeadail
- Ardbeg Corryvreckan
- Ardbeg An Oa
- Ardbeg Wee Beastie 5 Years Old
- Ardbeg 25 Years Old