$16.66−14%($23.80/ℓ)
Prezzo consigliato: $19.44
Informazioni tecniche
- Produttore
- Moccia
- Tipologia
- Crema di liquore
- Nazione
- Italia
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 15.0%
- Profilo aromatico
- Intenso caffè, dolce, cremoso
- Ingredienti
- Caffè, crema, alcol, zucchero
- Colore
- Marrone chiaro
- Consumazione
- Freddo, con ghiaccio o dessert
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Zabov Caffé Moccia - 70cl
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Sommelier AIZabov Caffé Moccia - 70cl
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Dal cuore delle tradizioni italiane, Zabov Caffé Moccia rappresenta un’eccellenza nel mondo degli spirits a base di caffè. Prodotto con una selezione accurata di caffè arabica, questo liquore vanta una ricchezza aromatica incomparabile, combinata ad un processo di produzione che rispetta la tradizione senza rinunciare a nuovi livelli di raffinatezza.
Con una gradazione alcolica di 25%, Zabov Caffé Moccia si presenta con un colore intenso e profondo. Al naso, il bouquet è dominato da note vivaci di caffè tostato, con sfumature di cioccolato fondente e un lieve accenno di vaniglia. Questa complessità olfattiva invita a una degustazione che promette di essere altrettanto ricca.
Al palato, il liquore è morbido ma strutturato, con una dolcezza equilibrata che non sovrasta, ma esalta il gusto puro del caffè. Il retrogusto persiste piacevolmente, lasciando una sensazione calda e avvolgente, tipica delle migliori varietà di caffè.
Zabov Caffé Moccia è ideale da servire come digestivo dopo un pasto, o come ingrediente segreto per arricchire cocktail innovativi. La sua versatilità lo rende perfetto anche accostato a dessert al cioccolato o come base per creare affascinanti granite al caffè durante i mesi più caldi.
Questo spirit è una scelta perfetta per gli amanti del caffè e per chi cerca un prodotto autenticamente italiano capace di offrire una esperienza degustativa unica e memorabile.
Con una gradazione alcolica di 25%, Zabov Caffé Moccia si presenta con un colore intenso e profondo. Al naso, il bouquet è dominato da note vivaci di caffè tostato, con sfumature di cioccolato fondente e un lieve accenno di vaniglia. Questa complessità olfattiva invita a una degustazione che promette di essere altrettanto ricca.
Al palato, il liquore è morbido ma strutturato, con una dolcezza equilibrata che non sovrasta, ma esalta il gusto puro del caffè. Il retrogusto persiste piacevolmente, lasciando una sensazione calda e avvolgente, tipica delle migliori varietà di caffè.
Zabov Caffé Moccia è ideale da servire come digestivo dopo un pasto, o come ingrediente segreto per arricchire cocktail innovativi. La sua versatilità lo rende perfetto anche accostato a dessert al cioccolato o come base per creare affascinanti granite al caffè durante i mesi più caldi.
Questo spirit è una scelta perfetta per gli amanti del caffè e per chi cerca un prodotto autenticamente italiano capace di offrire una esperienza degustativa unica e memorabile.
Distilleria
Moccia
Emilia-RomagnaItaliaDal 1946
Distillerie Moccia, con sede a Ferrara (Emilia-Romagna), è nota soprattutto per Zabov, il suo liquore a base di zabaione. Fondata nel secondo dopoguerra, l'azienda produce una gamma di liquori cremosi e punch tradizionali destinati al mercato italiano ed estero.
- Produttore storico dello Zabov, liquore a base di zabaione.
- Sede produttiva a Ferrara; attività iniziata nel 1946.
- Marchio ZABOV riconosciuto e leader nel segmento dei liquori all'uovo.
- Presenza commerciale in Italia e mercati esteri.
Le specialità
- liquori all'uovo (zabaione)
- creme e liquori cremosi
- liquori al caffè
- liquori al cioccolato
- punch tradizionale
- liquori tipici italiani
La storia
L'azienda nasce nel 1946 su iniziativa della famiglia Moccia, che registrò il marchio ZABOV per il proprio liquore a base di zabaione. Negli anni successivi l'offerta si è ampliata fino a includere decine di referenze; la proprietà passò alla famiglia Ori negli anni '70, che ha guidato l'espansione commerciale e le attività di esportazione. Nel tempo ZABOV è diventato il prodotto simbolo dell'azienda.
Materie prime
- tuorlo d'uovo fresco
- latte
- zucchero
- alcol (distillato)
Prodotti rappresentativi
- Zabov Bombardino - Tanica 5Lt - Moccia
- Zabov Bombardino 100cl - Moccia
- Zabov Bombardino 70cl - Moccia
- Zabov Caffé Moccia - 70cl
- Zabov Cioccolato Moccia - 70cl
- Zabov Classico Moccia - 100cl
- Zabov Classico Moccia - 70cl