Weingut Tenute Cerfeda Dell'Elba

Tenute Cerfeda ist im Gebiet des Salento tätig, mit rechtlichem Sitz in Sava und Einrichtungen im Raum Manduria. Öffentliche Einträge und lokale Verzeichnisse weisen die geschäftliche Tätigkeit seit den 2000er-Jahren aus; Unternehmensregistrierungen und spezialisierte Profile nennen 2006 als Gründungsjahr. Das Unternehmen hat seine Produktion seit Langem auf biologische Praktiken und Anbaumethoden ausgerichtet, die darauf abzielen, Biodiversität und Nachhaltigkeit zu bewahren.

Das Unternehmen verfolgt einen Ansatz, der auf biologischem Anbau und ganzheitlichen Prinzipien basiert, mit besonderem Fokus auf Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit. Auf der Unternehmenswebsite wird zudem die Nutzung von Technologien für die Präzisionslandwirtschaft sowie Zertifizierungen im Bereich Bio und Biovegan genannt.

Das Produktionsprojekt ist im Salento verwurzelt, mit Weinbergen und Produktion, die in der Provinz Tarent konzentriert sind. Der Kontext ist das mediterrane Salento, mit Böden und einem Klima, die für die südlichste Spitze Apuliens typisch sind.

Angegebene Zertifizierungen: BIO, Biovegan und Bio Suisse. Auf der Website des Unternehmens sind Hinweise auf Auszeichnungen und Erwähnungen in Wettbewerben und Führern verfügbar.