Weingut Château Fuissé

Die Liegenschaft gehört der Familie Vincent, die auf der offiziellen Website bereits seit dem 19. Jahrhundert als Eigentümerin genannt wird und eine durchgehende familiäre Führung zeigt. Im Laufe der Zeit hat das Weingut ein Sortiment an Etiketten entwickelt, die mit den Terroirs des Mâconnais und des Pouilly‑Fuissé verbunden sind, und so sein Profil als lokale Referenz gefestigt.

Der Ansatz betont die Aufwertung der einzelnen Einzellagen und eine Vinifizierung, die die Eleganz des Chardonnay respektiert. Die Familie legt Wert auf die Qualität der Parzellen und auf enologische Praktiken, die darauf ausgerichtet sind, das Terroir des Mâconnais zum Ausdruck zu bringen.

Im Herzen des Mâconnais bewirtschaftet das Weingut ausgewiesene Parzellen im Gebiet von Pouilly‑Fuissé; unter den genannten Parzellen finden sich Monopole und historische Climats wie "Le Clos" sowie als "Les Brulés" und "Les Combettes" klassifizierte Lagen, die kalkige Böden und Mergel widerspiegeln, wie sie für die Côte de Fuissé typisch sind.