Das Weingut

Giulio Cocchi

Piemonteser Weingut, bekannt für Wermut, aromatisierte Weine und Schaumweine; mit Sitz in Cocconato (AT) und einer langjährigen, national und international anerkannten Tradition.
  • Piemonte · Italia
  • Seit 1891
  • 1 Produkt

Giulio Cocchi

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Die Geschichte
Das Unternehmen ist nach seinem Gründer Giulio Cocchi benannt, einem kreativen Konditor, der Ende des 19. Jahrhunderts in Asti mit der Herstellung aromatisierter Weine und Schaumweine begann. Im Laufe der Zeit ging der Betrieb in den Besitz der Familie Bava über, die das Produktportfolio neu auflegte und erweiterte, dabei die historischen Rezepturen für Wermut und aromatisierte Weine bewahrte und die Produktion von Schaumweinen in der Alta Langa ausbaute.
Produktionsphilosophie
Tradition und Innovation verbinden, um historische, weinbasierte Rezepte zu bewahren und aufzuwerten: Cocchi setzt auf Produkte, die vollständig auf Wein aus dem Piemont basieren, auf originelle Rezepturen für aromatisierte Produkte und auf eine qualitätsorientierte Pflege der Perlage von Alta Langa.
Terroir und Weinberge
Historischer Firmensitz in Cocconato im Monferrato; Produktionsaktivitäten und önologische Projekte erstrecken sich auch auf die Gebiete der Alta Langa und auf weitere piemontesische Herkunftsbezeichnungen.
Auszeichnungen
Zu den jüngsten Anerkennungen gehören Preise und Erwähnungen für Alta Langa-Etiketten: So erhielt beispielsweise Espressione Bianc 2018 in der Guida Slow Wine 2025 die Auszeichnung „Top Wine“, und Espressione Noir 2018 wurde beim Wine Hunter Award mit dem Sigillo Oro ausgezeichnet. In früheren Jahren erhielten andere Alta Langa-Etiketten von Cocchi Nennungen in spezialisierten Weinführern.
Eigenschaften
Rebsorten
  • Moscato Bianco
  • Pinot Nero
  • Chardonnay
  • Brachetto
  • Nebbiolo
Was ihn auszeichnet
  • Storico Vermouth di Torino und weitere originale, aromatische Hausrezepte von Casa Cocchi.
  • Barolo Chinato: traditionelles, aromatisiertes Produkt auf Basis von Barolo
  • Produktion und Forschung in der Alta Langa DOCG mit 100% Chardonnay- und 100% Spätburgunder-Etiketten.
  • Spazio Cocchi/Vinothek in Cocconato mit Verkostungen und Direktverkauf.

Weine von Giulio Cocchi

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