Weingut Dalfiume Nobilvini

Die Familie Dalfiume trat 1949 mit Odoardo Dalfiume in Bologna in die Welt des Weins ein. In den folgenden Jahren verlagerte und konsolidierte sich das Unternehmen rund um Castel San Pietro Terme: 1975 wurde in der Gegend ein Weingut übernommen, und in den 1990er Jahren realisierte die Familie das Projekt Tenuta Poggiolo und machte es zum Zentrum der Produktion. Heute liegt die Leitung in der dritten Generation, die die kommerzielle Entwicklung und die Pflege des weinbaulichen Erbes fortführt.

Die Produktion ist auf das Verhältnis von Terroir und Tradition ausgerichtet, mit Fokus auf Qualität und der Konsistenz des Produkts. Das Unternehmen bietet sowohl limitierte Produktionslinien, die der Exzellenz gewidmet sind, als auch Produkte für den breiteren Vertrieb und legt dabei Wert auf Nachhaltigkeit und regionale Identität.

Sitz und Hauptweingut in Castel San Pietro Terme. Die Weine beziehen sich auf Herkunftsbezeichnungen und -gebiete der Emilia-Romagna, und das Angebot umfasst auch Prosecco DOP Treviso, was auf Liefer- und Produktionsbeziehungen hinweist, die über die Provinz Bologna hinausreichen.