Das Weingut
Domaine Daniel Bouland
Kleines Weingut im Beaujolais (Morgon/Corcelette), bekannt für intensive Rotweine aus Gamay, die an einzelne Einzellagen gebunden sind und traditionell sowie terroirorientiert vinifiziert werden.
- Beaujolais · France
- 6 Produkte
Domaine Daniel Bouland
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Die Geschichte
Das Weingut liegt in der kleinen Ansiedlung Corcelette, zwischen Villié-Morgon und Chiroubles. Die Weinberge befinden sich im Familienbesitz, und der Betrieb ist typisch handwerklich geprägt: Der Erzeuger bewirtschaftet zahlreiche historische Parzellen des Morgon und weiterer Crus der Region und hebt dabei alte Reben sowie einzelne Lieux-dits wie Corcelette, Bellevue und Pré-Jourdan hervor.
Produktionsphilosophie
Terroirorientierte Vinifikation: Fokus auf Parzellen und alten Reben, begrenzte Eingriffe im Keller, sparsame Verwendung von SO2 und Ausbauweisen, die Foudres und Edelstahltanks statt neuem Holz bevorzugen. Das erklärte Ziel ist, dem Gamay den Charakter des Weinbergs ohne übermäßige Eingriffe zur Entfaltung zu bringen.
Terroir und Weinberge
Hauptlagen: Corcelette mit Parzellen namens Cailloux und Sable; weitere Weinberge umfassen Bellevue, Pré-Jourdan, Les Delys, Parzellen in Chiroubles sowie eine Cuvée an der Côte de Brouilly. Das Weingut befindet sich im Beaujolais, Frankreich.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Gamay
- Hektar
- 8.0
Was ihn auszeichnet
- Konzentrierte, vom Terroir geprägte Weine vom Morgon und anderen Crus des Beaujolais.
- Verwendung alter Reben und benannter Parzellen.
- Traditioneller Ansatz mit minimalen Eingriffen im Keller; Ausbau vorzugsweise im Foudre oder in Edelstahl.
- Von internationalen Kritikern und Händlern für die Qualität und Langlebigkeit der Cuvées anerkannt.
