Weingut Diario di Vaira

Die Familie Di Vaira ist seit den 1950er Jahren in Bolgheri präsent; das heutige Projekt wird von Dario geleitet, einem Winzer, der das familiäre Erbe weiterführt. Der erste abgefüllte Wein wurde von seinem Vater Pasqualino hergestellt, und im Laufe der Jahre hat das Weingut mehrere für das Gebiet Bolgheri charakteristische Etiketten entwickelt.

Winzeransatz: die zentrale Rolle des Weinbergs, handwerkliche Pflege der Trauben und Vinifikationen, die darauf ausgelegt sind, die Eigenschaften des Jahrgangs und der einzelnen Parzelle hervorzuheben; wohlüberlegter Einsatz von Ausbaumaßnahmen, um Identität und Typizität zu betonen.

Bolgheri: Weinberge in Meeresnähe mit sandigen Böden und ausgeprägtem maritimem Einfluss; ein Landschaftsbild aus Pinienwäldern und Macchia mediterranea, das zum Charakter der Weine beiträgt.