Weingut La Baracca

La Baracca wird auf den Produktseiten als Weingut mit Sitz in Vernazza in den Cinque Terre präsentiert. Der Produzent selektiert und vinifiziert kleine, zum Meer hin gelegene Parzellen, verarbeitet die in der Region typischen Rebsorten und setzt auf geringe Produktionsmengen statt auf große Stückzahlen.

Der Ansatz setzt auf autochthone Rebsorten und den Ausdruck des maritimen Terroirs der Terrassen der Cinque Terre. Gezielt eingesetzte Pflege im Weinberg und Vinifikationsmethoden zielen darauf ab, Frische, Mineralität und lokalen Charakter zu betonen, auch durch mazerierte Vinifikationen und Passito-Erzeugnisse wie den Sciacchetrà.

Vernazza, Cinque Terre, Ligurien — Weinberge auf Terrassen mit Blick auf das Ligurische Meer, auf steinigen Böden, typisch für die ligurische Küste.