Weingut Tenute Rubino

Tenute Rubino entstand als Familienbetrieb, der eng mit der Weinbautradition des Salento verbunden ist: Die Familie Rubino ist in der Region bereits seit deren ländlicher Vergangenheit tätig, und das moderne Unternehmensprojekt wurde von Tommaso Rubino unter Einbeziehung der nachfolgenden Generation entwickelt. Im Laufe der Jahre hat sich das Unternehmen auf die Wiederentdeckung und Förderung einheimischer Rebsorten konzentriert, wobei dem Susumaniello eine zentrale Rolle zukommt, und hat eine Produktions- und Vertriebsstruktur aufgebaut, die sich auch an internationale Märkte richtet.

Die autochthonen Rebsorten des Salento aufwerten, das Terroir durch gezielte Selektionen und moderne Kellerpraktiken interpretieren und zugleich die Verbreitung apulischer Weine im Ausland fördern. Das Unternehmen ergänzt diese Ausrichtung durch Initiativen im Bereich Nachhaltigkeit und zur kulturellen Förderung der Region.

Das Unternehmen ist im Salento mit mehreren Weingütern vertreten, darunter Jaddico. Der Weinberg Jaddico, nahe am Meer, beherbergt das Projekt Susumaniello und prägt die regionale Identität des Unternehmens.

Torre Testa 2021: 96 Punkte in der Guida Essenziale ai Vini d'Italia; ausgewählt in der Kategorie „Revelation Wines“ der Vitae-Ausgabe 2026.