Rohstoffe
Lambrusco-Trester
Produzent
Ariola
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Ariola.
Ariola (Ariola Vigne e Vini S.r.l.) ist ein Weinproduzent im Raum Langhirano (Calicella di Pilastro, Parma), bekannt für den Lambrusco "Marcello"; im Angebot ist auch eine aus Lambrusco-Trester gewonnene Grappa, die unter dem Namen "Grappa Marcello di Lambrusco" vertrieben wird.
grappa
grappa aus Lambrusco-Trester
Weinproduzent (Lambrusco)
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Ariola
Spirituosen-Kategorien
grappa
grappa aus Lambrusco-Trester
Weinproduzent (Lambrusco)
Repräsentative Produkte
Grappa Marcello di Lambrusco - Ariola
Fässer und Reifungsbehälter
Edelstahl
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Ariola ist in erster Linie ein Weingut, das seine Trauben auf Hügeln zwischen 220 und 300 m ü. d. M. verarbeitet; die in den Produktblättern angegebene Destillation weist auf die Verwendung von Lambrusco-Trester für die Grappa und auf Destillationstechniken im Bain‑Marie/Dampfdestillationsverfahren mit anschließender Kaltfiltration hin. Das Unternehmen gibt an, die gesamte Lieferkette vom Weinberg bis zur Abfüllung zu kontrollieren.
Destillation
Dampfdestillation / Bain‑Marie-Alambic
Reifung
Kurze Reifung in Edelstahlbehältern (im Produktblatt angegeben); Kaltfiltration.
Geschichte des Herstellers Ariola
Das Unternehmen Ariola Vigne e Vini ist in den Colli di Parma aktiv und hat seine Tätigkeit auf die Aufwertung des lokalen Lambrusco konzentriert; unter der Leitung von Marcello Ceci hat die Marke den Lambrusco "Marcello" neu positioniert und das Sortiment um Wein, Destillate und verwandte Produkte erweitert. Das Unternehmen betreut die Wertschöpfungskette von der Rebe bis zum Verkauf und entwickelt auch Projekte im Bereich Gastfreundschaft und Weintourismus.
Produktionsphilosophie
Den Raum und die lokalen Trauben aufzuwerten, indem der Produktionszyklus von der Rebe bis zum fertigen Produkt kontrolliert wird, mit Augenmerk auf die weinbauliche Tradition der Colli di Parma und die sortentypische Ausdrucksweise des Lambrusco.
Gebiet
Colli di Parma (Calicella di Pilastro, Langhirano) - Emilia-Romagna
Ariola
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
Produkte von
Produkte von Ariola
Lambrusco IGP - Marcello - Ariola
CHF 14.39
CHF 11.70
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Spumante Lintrigo Rosè - Ariola
CHF 11.48
CHF 9.73
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Vino Rosso Il Parmigiano - Ariola
CHF 12.28
CHF 10.48
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Rosso Frizzante - Rosa Nera - Ariola
CHF 15.06
CHF 11.91
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Lambrusco Spumante Millesimato Nero - Marcello - Ariola
CHF 14.32
CHF 11.91
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Lambrusco IGP - Marcello Oro - Ariola
CHF 12.79
CHF 10.48
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Lambrusco Amabile IGP - Calicella - Ariola
CHF 10.70
CHF 8.47
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