Destillerie

Barceló & Co

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Barceló & Co.

Barceló & Co (allgemein bekannt als Ron Barceló) ist ein dominikanischer Rumhersteller, gegründet 1930. Das Sortiment umfasst weiße, goldene, gereifte und biologische Abfüllungen; die Produktion basiert auf Zuckerrohrsaft und die Marke setzt auf Qualität und Nachhaltigkeit (CO2‑Neutralitätszertifizierung).
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Barceló & Co

Spirituosen-Kategorien

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Repräsentative Produkte

Ron Barceló Imperial - Ron Imperial Dominicano Aged Rum (Astucciato) Rum Barceló Blanco 1 Lt Rum Barceló Dorato 3Yo - 100cl Rum Barceló Imperial Onyx - 70cl Rum Barceló Organic - 100cl Rum Barceló Organic - 70cl Rum Barcelo' Imperial 40 Anniversario 70cl - Giftbox

Rohstoffe

Zuckerrohrsaft

Fässer und Reifungsbehälter

Ex‑Bourbon‑Eichenfässer (USA) französische Eichenfässer Portweinfässer (Finish) Mizunara (japanische Eiche, Finish) Ahornholzfässer / Maple (Finish)
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Produktion auf Basis von fermentiertem Zuckerrohrsaft; seit 2010 umfasst die Lieferkette die Anlage Alcoholes Finos Dominicanos (AFD) für Destillation und Rohstoffmanagement. Die Destillation erfolgt überwiegend mit kontinuierlichen Mehrkolonnensäulen; das Endprodukt wird in Blends zusammengestellt, in Holz gereift und für einige Abfüllungen in speziellen Fässern fertiggestellt.

Destillation

Kontinuierliche Destillation in Mehrkolonnenanlagen (industrielle Destillation aus Zuckerrohrwein), mit Nutzung von Säulen mit bis zu sechs Elementen für einige Zyklen; Produktion und Destillation erfolgen auch durch Beteiligung an der Anlage Alcoholes Finos Dominicanos (AFD).

Reifung

Reifung in Eichenfässern und Assemblage in Blends; für einige Abfüllungen Finishes/Veredelung in speziellen Fässern (z. B. Mizunara, Port, Ahorn) und doppelte Reifung für Premium‑Versionen.

Geschichte des Herstellers Barceló & Co

Das Unternehmen wurde von Julián und Andrés Barceló nach ihrer Ankunft aus Mallorca 1929 gegründet; Barceló & Co wurde 1930 in Santo Domingo eingetragen. Im Lauf des 20. Jahrhunderts etablierte sich die Marke auf dem nationalen und internationalen Markt; die Premium-Expression 'Barceló Imperial' wurde gegen Ende des Jahrhunderts eingeführt und wurde zum Vorzeigeprodukt. Seit 2010 bestehen Beteiligungs- und operative Verbindungen zur Anlage Alcoholes Finos Dominicanos (AFD), einer modernen Produktions- und Destillationsanlage, die einen Teil der Produktion liefert. Die Marke wird zudem als Teil des vom Varma-Konzern im internationalen Vertrieb verwalteten Portfolios geführt.

Produktionsphilosophie

Produktqualität und Nachhaltigkeit. Die erklärte Philosophie der Marke legt Wert auf die Verwendung von Zuckerrohrsaft aus kontrollierten Beständen, moderne industrielle Produktionstechniken und ein Programm zur Reduktion/Kompensation von Emissionen, das zu CO2‑Neutralitätszertifikaten geführt hat.

Gebiet

Dominikanische Republik (Produktion und Reifung im Gebiet San Pedro de Macorís; Geschäftssitz in Santo Domingo).

Auszeichnungen

Barceló Imperial – Erwähnungen in Fachquellen als 'Best Rum in the World', vergeben vom Beverage Testing Institute (historische, hoch bewertete Bewertungen, in Branchenprofilen aufgeführt).

Barceló & Co

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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