Produzent

Bassi

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Bassi.

Bassi ist die Marke, die mit der Azienda Agricola Bassi Luigi in Calderara di Reno (Bologna) verbunden ist. Neben der Weinproduktion vertreibt das Unternehmen eine monovarietale grappa aus Pignoletto-Trester (z. B. Grappa Bassi Pignoletto 50cl, 38% vol.). Technische Daten von Händlern geben diskontinuierliche Destillation in einem Pot Still und Kaltfiltration an.
grappa Grappa aus einer Rebsorte grappa aus Pignoletto Kellerei / Weinproduzent mit Distillat-Etikett
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Bassi

Spirituosen-Kategorien

grappa Grappa aus einer Rebsorte grappa aus Pignoletto Kellerei / Weinproduzent mit Distillat-Etikett

Repräsentative Produkte

Grappa Bassi Pignoletto 50cl Grappa di Pignoletto e Montuni (0,50 L)

Rohstoffe

Trester von Pignoletto
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Destillation von Pignoletto-Trester; laut kommerziellen Produktblättern: diskontinuierlicher Pot-Still-Brennprozess (Batch Still), 1–2 Destillationen, Kaltfiltration. Produkt wird farblos präsentiert.

Destillation

Diskontinuierlicher Pot-Still-Brennprozess (Batch Still); 1–2 Destillationen; Kaltfiltration.

Geschichte des Herstellers Bassi

Die Azienda Bassi Luigi ist ein familiengeführter Landwirtschafts- und Weinbaubetrieb in der Gegend von Calderara di Reno (BO). Auf der Unternehmensseite wird eine Weinbautradition beschrieben, die sich über landwirtschaftliche Tagebücher und Generationen der Familie Bassi erstreckt; die Produktion konzentriert sich auf typische Weine der Emilia und auf eine mit lokalen Rebsorten verbundene grappa.

Produktionsphilosophie

Wertschätzung des emilianischen Territoriums und lokaler Reben (darunter Pignoletto), mit Augenmerk auf die weinbauliche Tradition des Anwesens und auf die Terroir-Expression in den Weinflaschen und im aus den eigenen Trester gewonnenen Destillat.

Gebiet

Emilia-Romagna, Gebiet der Colli Bolognesi; Firmensitz in Calderara di Reno (Provinz Bologna).

Bassi

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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