Produzent
Bellavista
Bellavista ist ein Weinproduzent aus der Franciacorta (Erbusco, Lombardei), der vor allem für seine Franciacorta bekannt ist und eine begrenzte Produktion von Weindestillaten betreibt. Zu seinen Spirituosen gehört 'Arzente', ein aus Chardonnay gewonnenes Distillat, das aus mehreren Jahrgängen verschnitten ist.
- Erbusco · Lombardei · Italien
- Seit 1977
- 20 Produkte
Die Geschichte
Gegründet in den 1970er Jahren von Vittorio Moretti, hat sich Bellavista zu einer anerkannten Größe in der Franciacorta entwickelt. Das Unternehmen hat einen umfangreichen Bestand an Weinbergen in der Gegend um Erbusco aufgebaut und eine Produktion etabliert, die für Eleganz und Rücksicht auf das Terroir geschätzt wird. Die Geschichte und die familiäre Verbindung zur Familie Moretti sind in den offiziellen Unternehmensinformationen dokumentiert.
Produktionsphilosophie
Bellavista legt Wert auf den Ausdruck des Terroirs und auf einen erkennbaren Stil, der auf Qualität, Respekt für den Weinberg und handwerklicher Sorgfalt beruht. Bei den Destillaten setzt man auf unternehmenseigene Rohstoffe und Verfahren, die die weinliche Herkunft des Produkts betonen.
Herkunft
Franciacorta (Erbusco), Lombardei, Italien
Produktionsmethode
Für 'Arzente' gibt Bellavista eine chargenweise (diskontinuierliche) Destillation ausschließlich aus Chardonnay-Weinen in Charentais-Kupferbrennblasen an, gefolgt von einer Reifung in kleinen Fässern aus weißer Eiche und dem Verschneiden von Destillaten aus verschiedenen Jahrgängen.
Destillation
Diskontinuierliche Destillation in Charentais-Kupferbrennblasen
Reifung
Reifung in kleinen Fässern aus weißer Eiche; Verschneidung verschiedener Jahrgänge (einige Komponenten über 20 Jahre gereift)
Eigenschaften
- Typ
- Produzent
- Stadt
- Erbusco
- Kategorien
- Weindestillate
- italienische brandy
- Weinproduzent
- Rohstoffe
- Chardonnay-Weine
- Fässer und Reifungsbehälter
- kleine Fässer aus weißer Eiche
- Ausgewählte Produkte
- Arzente di Bellavista Distillato di Vino 70cl
Was ihn auszeichnet
- Arzente: auschließlich aus Chardonnay gewonnenes Weindestillat
- Diskontinuierliche Destillation in Charentais-Kupferbrennblasen
- Verschneidung mehrerer Jahrgänge mit einigen Komponenten, die über 20 Jahre gereift sind
- Etablierter Weinproduzent aus der Franciacorta
