Marke
Black Bull
Black Bull ist eine historische Marke für Blended Scotch Whisky, die heute vom unabhängigen Unternehmen Duncan Taylor vertrieben und abgefüllt wird. Sie ist bekannt für ausdrucksstarke Abfüllungen mit relativ hohem Malt‑Anteil und einigen hochprozentigen Flaschen (z. B. 50% ABV bei der 12‑jährigen Ausgabe).
- Schottland
Die Geschichte
Kommerzielle Quellen und Produktinformationen geben an, dass die Marke Black Bull historische Ursprünge im 19. Jahrhundert hat (häufig wird das Jahr 1864 genannt) und dass sie nach verschiedenen Eigentümerwechseln in den 1990er/2000er‑Jahren in das Portfolio von Duncan Taylor, einem unabhängigen Abfüller von Scotch Whisky, übernommen wurde. Heute verantwortet Duncan Taylor das Blending und die Abfüllung der Black Bull‑Ausprägungen.
Produktionsphilosophie
Angebot von Blended Scotch mit vollem, markantem Profil, hohem Anteil an Malt‑Whiskys in der Zusammensetzung und höheren Alkoholstärken als viele Handels‑Blends, wobei Reifungen in Ex‑Sherry‑ und Ex‑Bourbon‑Fässern für Struktur und Intensität bevorzugt werden.
Herkunft
Schottland
Produktionsmethode
Blendings, die durch Vereinigung von Single Malts und Grain‑Whiskys aus verschiedenen Brennereien entstehen; die für die gängigen Abfüllungen angegebenen Reifungen umfassen den Einsatz von Ex‑Bourbon‑ und Ex‑Sherry‑Fässern. Manche Abfüllungen weisen ein Verhältnis nahe 50% Malt / 50% Grain auf und werden in höheren Trinkstärken abgefüllt (z. B. 50% ABV für die 12‑jährige). Für spezifische Versionen werden mitunter Praktiken wie Non‑Chill‑Filtration angegeben.
Reifung
Reifung in Ex‑Bourbon‑ und Ex‑Sherry‑Fässern; einige Abfüllungen mit Altersangabe (z. B. 12 Jahre).
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Kategorien
- Blended Scotch Whisky
- hochprozentiger Whisky
- Whisky‑Marke
- unabhängiger Abfüller (Portfolio Duncan Taylor)
- Rohstoffe
- Gerstenmalz
- Getreide‑Whisky (Grain)
- Fässer und Reifungsbehälter
- Ex‑Bourbon
- Ex‑Sherry (europäische Eiche)
- Hogsheads aus amerikanischer Eiche
- Butts aus europäischer Eiche
- Ausgewählte Produkte
- Black Bull 12 Jahre Oak Cask 70cl
- Black Bull 12 Jahre (50% ABV)
- Black Bull Kyloe (NAS‑Abfüllung)
- Black Bull 18 Jahre
Was ihn auszeichnet
- Historische Blended‑Scotch‑Marke mit Verweisen auf das 19. Jahrhundert
- Derzeit abgefüllt und vermarktet von Duncan Taylor, einem bekannten unabhängigen Abfüller
- Abfüllungen mit hohem Malt‑Anteil und hochprozentigen Varianten (z. B. 50% ABV für die 12‑jährige)
- Reifungen überwiegend in Ex‑Bourbon‑ und Ex‑Sherry‑Fässern
Produkte von Black Bull
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