Hersteller
Bombay Spirits
Bombay Spirits (Bombay Spirits Company) ist die Produktionseinheit hinter der Marke Bombay Sapphire: ein internationaler Gin-Hersteller/Brand unter Kontrolle der Bacardi-Gruppe, bekannt für Vapour-Infusion-Destillation am Standort Laverstoke Mill (Hampshire, UK) und für Sondereditionen wie Premier Cru, Sunset und Star of Bombay.
- Laverstoke · Hampshire · Vereinigtes Königreich
Die Geschichte
Die Marke Bombay Sapphire, produziert von der Bombay Spirits Company, entstand als Wiederbelebung eines historischen Rezepts zwischen den 1980er- und 1990er-Jahren und gehört heute zum Portfolio von Bacardi. Die Produktfamilie entwickelte sich mit Varianten und Limited Editions (z. B. Premier Cru, Sunset und Star of Bombay) und mit der Verlagerung der Produktion auf das renovierte Gelände von Laverstoke Mill, das auch als Brennerei und Besucherzentrum dient.
Produktionsphilosophie
Starke Betonung der Auswahl von Botanicals und der Prozessinnovation: Die Marke legt Wert auf die Qualität der Zutaten, die Rolle des "Master of Botanicals" und die Vapour-Infusion-Methode, um einen feineren und aromatischeren Gin zu erzielen; zudem setzt die Marke auf Design und kreative Kooperationen.
Herkunft
Vereinigtes Königreich – Laverstoke Mill, Hampshire (Produktion und der Marke zugeordnete Brennerei)
Produktionsmethode
Vapour-Infusion-Destillation mit Carterhead-Stills, unterstützt durch Destillations-/Verdampfungsprozesse des neutralen Alkohols; die Botanicals werden in perforierten Körben über dem Destillat suspendiert und der verdampfte Alkohol extrahiert deren Aromen und Düfte.
Destillation
Vapour-Infusion (Carterhead) — die Botanicals werden in Körben aufgehängt und die Dämpfe des Destillats nehmen deren Aromen auf; der Prozess wird durch Destillation/Verdampfung des neutralen Alkohols unterstützt.
Eigenschaften
- Typ
- Hersteller
- Stadt
- Laverstoke
- Kategorien
- Gin
- Premium-Gin
- London Dry Gin
- vapour-infused Gin
- internationale Marke (Bacardi-Gruppe)
- Rohstoffe
- neutraler Getreidealkohol
- Wacholderbeeren
- Botanicals (ausgewählte Kräuter und Gewürze)
- Ausgewählte Produkte
- Bombay Sapphire Premier Cru (70cl)
- Bombay Sapphire Sunset (70cl)
- Star of Bombay / Bombay Star (100cl)
Was ihn auszeichnet
- Produziert von der Bombay Spirits Company, einer Einheit der Bacardi-Gruppe.
- Produktion und Besucherzentrum in Laverstoke Mill (Hampshire, UK).
- Markantes Verfahren: Vapour-Infusion mit Carterhead-Stills.
- Sortiment umfasst spezielle und Premium-Editionen: Premier Cru, Sunset, Star of Bombay.
Produkte von Bombay Spirits
Gesamte KollektionDerzeit sind keine Produkte dieses Herstellers verfügbar.