Marke
Booker'S
Booker's ist ein Bourbon in Fassstärke (barrel-strength), nicht verdünnt und nicht filtriert, geschaffen als persönliche Ausdrucksform von Booker Noe und heute vom Beam Suntory-Konzern über die James B. Beam Distilling Co. produziert und vertrieben.
- Clermont · Kentucky · Vereinigte Staaten
- Seit 1987
Die Geschichte
Booker's entstand als private Auswahl von Booker Noe, Master Distiller der Beam-Familie: laut offizieller Dokumentation wurde die Marke 1987 als "Booker's True Barrel Bourbon" eingeführt, zunächst als persönliches Geschenk ausgegeben und später der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Im Laufe der Zeit wurde Booker's Teil der Small-Batch-Linie von Jim Beam und in limitierten Chargen veröffentlicht, die jeweils in Alter und Proof variieren und oft eigene Namen tragen.
Produktionsphilosophie
Die Philosophie der Marke ist das "was aus dem Fass kommt" — das Produkt so abzufüllen, wie es ist: manuelle Fassauswahl, Abfüllung in Fassstärke ohne Zugabe von Wasser und ohne Kaltfiltration. Die Entscheidung richtet sich auf den Sweet Spot im Lager, bis der Zeitpunkt erreicht ist, an dem die Flüssigkeit als bereit betrachtet wird.
Herkunft
Clermont, Kentucky (Produktion bei James B. Beam Distilling Co., Kentucky, USA)
Auszeichnungen
Booker's (Markenvarianten) erhielt Anerkennung für limitierte Veröffentlichungen; beispielsweise wurde die Version Booker's Rye in der Whisky Bible von Jim Murray als 'World Whisky of the Year' genannt (offizielle Mitteilung).
Produktionsmethode
Auswahl von Fässern aus den Jim Beam-Lagern; Reifung in Rackhouses und Abfüllung in Fassstärke, nicht verdünnt und nicht filtriert. Die Veröffentlichungen erfolgen in limitierten Chargen, die in Alter und Proof variieren können.
Reifung
Reifung in neuen ausgekohlten amerikanischen Eichenfässern; das Alter variiert je nach Batch, Auswahl der Fässer erfolgt in Rackhouses.
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- Clermont
- Kategorien
- Bourbon in cask-strength
- Small-Batch Bourbon
- US-amerikanische Bourbon-Marke
- amerikanischer Whisky
- Rohstoffe
- Mais
- Roggen
- Mälzgerste
- Wasser
- Fässer und Reifungsbehälter
- neue ausgekohlte amerikanische Eichenfässer
- Ausgewählte Produkte
- Whisky Booker'S Bourbon 70cl
- Booker's Bourbon (verschiedene Batch-Releases, Fassstärke)
Was ihn auszeichnet
- Bourbon, abgefüllt in Fassstärke, nicht verdünnt und nicht filtriert
- Entstanden als persönliche Auswahl von Booker Noe (Einführung 1987)
- Erscheint in limitierten Chargen mit variablem Alter und Proof
- Produziert bei der James B. Beam Distilling Co. und Teil des Beam Suntory-Portfolios
Produkte von Booker'S
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