Marke

Caorunn

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Caorunn.

Caorunn ist eine schottische Gin-Marke, die in kleinen Chargen in Balmenach (Speyside) hergestellt wird. Sie zeichnet sich durch die Verwendung von fünf lokal gesammelten keltischen Botanicals und die Destillation mit einer originalen Copper Berry Chamber per Dampfinfusion aus.
Gin moderner London Dry Gin Gin aus kleinen Chargen schottischer / Highland-Gin fassgereifter Gin
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Caorunn

Spirituosen-Kategorien

Gin moderner London Dry Gin Gin aus kleinen Chargen schottischer / Highland-Gin fassgereifter Gin

Repräsentative Produkte

Caorunn Gin (classic) Gin Caorunn 100cl

Rohstoffe

neutraler Getreidealkohol schottisches Quell- / natürliches Wasser

Fässer und Reifungsbehälter

Spanische Eiche (verwendet für die Cask Aged-Expression)
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Produktion in kleinen Chargen; Dampfinfusion der Botanicals durch eine bei Balmenach installierte Copper Berry Chamber. Einige Abfüllungen werden anschließend in ausgewählten Fässern gelagert.

Destillation

Dampfinfusion in einer Copper Berry Chamber; Destillation in kleinen Chargen.

Reifung

Die Standardvariante ist nicht gereift; es gibt 'Cask Aged'-Abfüllungen, die behutsam in ausgewähltem Holz gelagert wurden.

Geschichte des Herstellers Caorunn

Caorunn wurde 2009 eingeführt und wird in den Anlagen der Balmenach Distillery in Speyside hergestellt. Das Projekt entstand innerhalb der Inver House / International Beverage Gruppe: Das Originalrezept wurde vom Destillerie-Team und dem zuständigen Destillateur entwickelt, mit dem Ziel, lokale Botanicals aus dem Umfeld des Produktionsstandorts hervorzuheben.

Produktionsphilosophie

Den Charakter der Region durch lokale Botanicals und einen handwerklichen Ansatz betonen: Produktion in kleinen Chargen, händische Ernte einheimischer Pflanzen und eine Dampfinfusions-Technik, die die feineren Aromen bewahrt.

Gebiet

Speyside / Scottish Highlands (Cairngorms-Nationalpark), Vereinigtes Königreich

Auszeichnungen

Auf der offiziellen Website sind jüngste Auszeichnungen aufgeführt (z. B. Gin Producer of the Year 2024; Silbermedaillen bei internationalen Wettbewerben wie der San Francisco World Spirits Competition 2023 und dem International Spirits Challenge 2022).

Caorunn

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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