Erzeuger

Dalmore

The Dalmore ist eine historische Single Malt Scotch Whisky-Destillerie in den Highlands, bekannt für ihren reichen, komplexen Stil, der durch Mehrfachfassreifung erzielt wird und Noten von Orange, Schokolade und Gewürzen betont. (thedalmore.com)

Dalmore

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Die Geschichte
Gegründet 1839 von Sir Alexander Matheson an den Ufern des Cromarty Firth (Alness), ging The Dalmore in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts an die Familie Mackenzie über; die Destillerie erlitt 1920 schwere Schäden nach einer explosionsbedingten Kriegshandlung und blieb bis zur Übernahme durch Whyte & Mackay im Jahr 1960 in Familienbesitz. (thedalmore.com)
Eigenschaften
Kategorien
  • whisky
Rohstoffe
  • Wasser (entnommen aus dem River Averon, dem lokalen Fluss in der Nähe von Alness).
  • Gemälzte Gerste (single malt).
  • Hefe für die Fermentation.
  • Holzfässer: in der Regel Ex-Bourbon (American white oak) und verstärkte Wein-/Ex-Sherry-Fässer (einschließlich seltener Matusalem Oloroso- und Port-/ausgewählter Weinfässer für das Finishing). (en.wikipedia.org)
Ausgewählte Produkte
  • Whisky Dalmore 12Y Cl.70 - Giftbox
  • Whisky Dalmore The Trio Lt.1 - Giftbox

Produkte von Dalmore

Gesamte Kollektion

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