Familienbetrieb
Domaine Laberdolive
Produzent von Armagnac mit Sitz im Bas-Armagnac (Labastide-d'Armagnac), bekannt für eine Kollektion von Jahrgängen und für den Einsatz traditioneller Brennblasen und eigener Eichenfässer.
- Labastide-d'Armagnac (Jaurey / Escoubès) · Nouvelle-Aquitaine (Bas-Armagnac) · Frankreich
- Seit 1886
Domaine Laberdolive
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Die Geschichte
Die Familie Laberdolive ist seit vielen Generationen im Gebiet des Bas-Armagnac präsent; in den Quellen genannte Besitzungen umfassen das Domaine de Jaurrey (am Standort Jaurey seit 1893 etabliert) und weitere Erwerbungen im 20. Jahrhundert. Kommerzielle und touristische Quellen geben an, dass sich die Familie Ende des 19. Jahrhunderts in der Gegend von Escoubès niederließ und einen erheblichen Armagnac-Keller mit langer Praxis der Reifung und Jahrgangsabfüllungen entwickelte.
Produktionsphilosophie
Traditionelle Praktiken der Armagnac-Produktion: Destillation mit historischen Brennblasen und Reifung in Eichenfässern aus dem eigenen Wald; Augenmerk auf der Erhaltung alter Jahrgangsbestände und der Produktion eigenständiger Jahrgänge.
Herkunft
Bas-Armagnac (Labastide-d'Armagnac und Umgebung), die historische Region Gascogne im Südwesten Frankreichs (Départements Gers und Landes).
Produktionsmethode
Destillation mit traditionellen armagnacaischen Brennblasen (in den Quellen werden mehr als eine Brennblase erwähnt, eine datierbar auf das späte 19. Jahrhundert), mit Holz beheizt; anschließende Reifung in Eichenfässern aus dem eigenen Wald.
Destillation
Traditionelle armagnacaische Brennblasen, mit Holz beheizt; historische, für die Region typische Destillationspraxis (Quellen beschreiben antike Brennblasen, eine datiert 1893).
Reifung
Reifung in Eichenfässern aus dem eigenen Wald; die Quellen geben etwa 3 Jahre im Neuholz an, gefolgt von vielen Jahren der Fassreifung.
Eigenschaften
- Typ
- Familienbetrieb
- Stadt
- Labastide-d'Armagnac (Jaurey / Escoubès)
- Kategorien
- Armagnac
- Bas-Armagnac
- Jahrgangs-Armagnac
- Gereifter Armagnac
- Traditioneller Armagnac-Produzent
- Rohstoffe
- Trauben (genannte Sorten: Baco, Colombard, Ugni Blanc, Folle Blanche)
- Fässer und Reifungsbehälter
- lokale Eichenfässer (Holz vom Anwesen)
- Ausgewählte Produkte
- Bas Armagnac Domaine Juarrey 1923 - 70cl Holzbox - Domaine Laberdolive
- Bas Armagnac Domaine Juarrey 1946 - 70cl Holzbox - Domaine Laberdolive
- Bas Armagnac Domaine Juarrey 1962 - 70cl Holzbox - Domaine Laberdolive
- Bas Armagnac Domaine Juarrey 1976 - 70cl Holzbox - Domaine Laberdolive
- Bas Armagnac Domaine Juarrey 1979 - 70cl Holzbox - Domaine Laberdolive
- Bas Armagnac Domaine Juarrey 1986 - 70cl Holzbox - Domaine Laberdolive
- Bas Armagnac Domaine Juarrey 1989 - 70cl Holzbox - Domaine Laberdolive
- Bas Armagnac Domaine Juarrey 1992 - 70cl Holzbox - Domaine Laberdolive
- Bas Armagnac Domaine Juarrey 1993 - 70cl Holzbox - Domaine Laberdolive
- Bas Armagnac Hors d'Age - 70cl Holzbox - Domaine Laberdolive
Was ihn auszeichnet
- Historischer Produzent von Bas-Armagnac mit umfangreichen Jahrgangsbeständen
- Domaine de Jaurrey als Schlüsselstandort des Anwesens
- Einsatz traditioneller Brennblasen, eine davon aus dem späten 19. Jahrhundert
- Reifung in Eichenfässern aus eigenem Wald
- Kollektion von Jahrgängen und holzverpackten Flaschen (Holzboxen)
Produkte von Domaine Laberdolive
Gesamte KollektionDerzeit sind keine Produkte dieses Herstellers verfügbar.