Unabhängiger Abfüller

Extra Old Particular

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Extra Old Particular.

Extra Old Particular (oft abgekürzt XOP) ist die Premium-Linie von Douglas Laing, gewidmet Single Cask Scotch Whiskys, bestehend aus sehr alt gereiften und sorgfältig ausgewählten Abfüllungen. XOP-Flaschen werden in der Regel in Cask Strength abgefüllt, einzeln nummeriert und als hochwertige Releases für Sammler und Kenner präsentiert.
Whisky Single Cask gereifter Single Malt gereifter Single Grain Unabhängiger Abfüller Premium-Scotch-Whisky
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Extra Old Particular

Spirituosen-Kategorien

Whisky Single Cask gereifter Single Malt gereifter Single Grain Unabhängiger Abfüller Premium-Scotch-Whisky

Repräsentative Produkte

Laphroaig 1992 - 30 Jahre - XOP (Extra Old Particular) XOP Port Ellen 40 Jahre XOP Macallan 30 Jahre

Rohstoffe

gemälzte Gerste andere Getreide für Whisky (für Grain-Abfüllungen)

Fässer und Reifungsbehälter

Hogshead (Refill) Ex-Sherry-Fässer
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Auswahl und Abfüllung einzelner Fässer (Single Cask). XOP-Veröffentlichungen werden üblicherweise in Cask Strength abgefüllt und mit Zertifikaten/Nummerierung versehen; Douglas Laing verfolgt einen Ansatz mit minimalen Eingriffen (keine Zusatzfarbstoffe und Vermeidung von Kältefiltration, wo möglich).

Reifung

Langfristige Reifung in Fässern; jede XOP-Abfüllung stammt aus einem einzelnen Fass, das den Brand über viele Jahre/Dezennien vor der Abfüllung gereift hat.

Geschichte des Herstellers Extra Old Particular

Extra Old Particular ist eine von Douglas Laing & Co. geschaffene und betreute Range als Erweiterung der 'Old Particular'-Veröffentlichungen, um die seltensten und ältesten Fässer zu sammeln. Douglas Laing ist ein unabhängiges schottisches Unternehmen, gegründet 1948 und mit Sitz in Glasgow; im Portfolio des Unternehmens repräsentiert XOP die Auswahl der reifsten und wertvollsten Single Casks.

Produktionsphilosophie

Die XOP-Linie folgt der Philosophie von Douglas Laing, den Whisky so natürlich wie möglich darzustellen: Single Cask-Abfüllungen, die den Charakter des Holzes und der langen Reifung zeigen, mit minimalen Eingriffen bei der Abfüllung, um die Identität des Fasses zu bewahren.

Gebiet

Schottland (Scotch whisky): XOP-Abfüllungen stammen aus schottischen Brennereien, einschließlich geschlossener oder seltener Brennereien.

Extra Old Particular

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

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