Rohstoffe
Malzgerste
Getreide (für Single Grain)
Unabhängiger Abfüller
Extra Old Particular Black
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Extra Old Particular Black.
Extra Old Particular Black ist die Bezeichnung für die Black Series der Xtra Old Particular (XOP)-Linie von Douglas Laing: eine Auswahl an single cask- und sehr lange gereiften Flaschen, gedacht für seltene und wertvolle Veröffentlichungen.
Unabhängiger Abfüller
gereifter und Jahrgangs-Whisky
single cask
Luxus- / Limited-Edition-Whisky
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Extra Old Particular Black
Spirituosen-Kategorien
Unabhängiger Abfüller
gereifter und Jahrgangs-Whisky
single cask
Luxus- / Limited-Edition-Whisky
Repräsentative Produkte
Mortlach 1989 - 30 Jahre - Speyside - Samtbox - 70cl
Port Ellen 1982 - 39 Jahre - Islay - Samtbox - 70cl
Fässer und Reifungsbehälter
refill hogshead
sherry butt
ex-bourbon barrel
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Auswahl, Restreifung (wo anwendbar) und Abfüllung von Single Casks aus verschiedenen Brennereien. Der Abfüller führt keine Destillation durch: die Spirituosen werden von den ursprünglichen Brennereien produziert und anschließend von Douglas Laing gekauft/ausgewählt und abgefüllt.
Destillation
Nicht anwendbar: Die Destillation erfolgt in den ursprünglichen Brennereien; Douglas Laing übernimmt Auswahl und Abfüllung.
Reifung
Reifung in Fässern bei den ursprünglichen Brennereien (verschiedene Fassarten); die Black Series umfasst besonders lange gereifte Abfüllungen aus den Firmenbeständen.
Geschichte des Herstellers Extra Old Particular Black
Die Xtra Old Particular-Linie (oft XOP abgekürzt) ist eine der Flaschenfamilien von Douglas Laing & Co., einem schottischen Unternehmen, das als unabhängiger Abfüller tätig ist. Die Black Series stellt den hochpreisigeren Zweig von XOP dar, der sich alten Beständen und besonders gesuchten Single Casks widmet, die von der Familie und den Whisky-Verantwortlichen des Unternehmens ausgewählt werden.
Produktionsphilosophie
Seltene, sehr lange gereifte Single Casks aus renommierten Brennereien (einschließlich heute geschlossener Brennereien) aufzuwerten und abzufüllen und begrenzte Editionen mit hochwertiger Verpackung anzubieten.
Gebiet
Schottland (Firmensitz des Abfüllers in Glasgow); XOP-Flaschen stammen aus verschiedenen Scotch-Whisky-Regionen (Speyside, Islay, Lowland etc.).
Extra Old Particular Black
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
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