Marke

Inner Circle

Inner Circle ist eine australische Rum-Marke, die in der Beenleigh Artisan Distillery (South East Queensland) hergestellt wird. Die Palette umfasst 5 Jahre gereifte Abfüllungen, die in Navy Strength- und Cask Strength-Versionen erhältlich sind, in Small-Batch-Produktion hergestellt und in Ex-Bourbon-Fässern gereift.
  • Eagleby (Beenleigh) · Queensland (South East Queensland) · Australien

Inner Circle

Den Hersteller kennenlernen

Offizielle Website
Die Geschichte
Der Name Inner Circle entstand als exklusive Reserve der Colonial Sugar Refining Company (CSR) und war historisch Führungskräften und ausgewählten Kunden vorbehalten. Die Marke wechselte im Laufe der Jahre den Besitzer und ist seit 2012 wieder in australischer Hand: Heute wird sie unter dem Dach von Vok Beverages / Bickford's Group geführt/produziert und die Herstellung ist mit der Beenleigh Artisan Distillery, der historischen Destillerie in Beenleigh (Eagleby, QLD), verbunden.
Produktionsphilosophie
Eine lokale Rum-Tradition in handwerklicher Form neu entdecken: Produktion in kleinen Chargen, Nutzung der historischen Brennblasen der Destillerie und Fokus auf hochprozentige Abfüllungen, die den Charakter des Destillats betonen.
Herkunft
South East Queensland (Australien); Produktion und operativer Sitz in der Beenleigh Artisan Distillery, Bezirk Eagleby / Beenleigh (QLD).
Produktionsmethode
Small-Batch-Produktion mittels Pot still (vat/copper pot still) in der Beenleigh Artisan Distillery; Reifung in amerikanischen Ex-Bourbon-Eichenfässern (ca. 200 L) für 5 Jahre, mit einer kleinen Zugabe einer älteren Reserve (als 10 Jahre angegeben) für das Finish; Abfüllung auch in Cask Strength- und Navy Strength-Versionen.
Destillation
Pot still (vat/copper pot still), Produktion in kleinen Chargen
Reifung
Reifung in Einzel- oder ausgewählten amerikanischen Ex-Bourbon-Eichenfässern (ca. 200 L) für 5 Jahre; Finish mit einer kleinen Zugabe einer älteren Reserve (als 10 Jahre angegeben).
Eigenschaften
Typ
Marke
Stadt
Eagleby (Beenleigh)
Kategorien
  • Rum
  • 5-jähriger Rum
  • Pot-still Rum
  • Cask Strength Rum
  • Navy Strength Rum
  • Small-batch Rum
Rohstoffe
  • Melasse
Fässer und Reifungsbehälter
  • Amerikanische Eiche ex-Bourbon
Ausgewählte Produkte
  • Rhum Inner Circle 5Y Black Cask Strenght 70cl
  • Rhum Inner Circle 5Y Green Navy Strenght 70cl
Was ihn auszeichnet
  • Historische australische Marke, ursprünglich für die Colonial Sugar Refining Company (CSR) reserviert.
  • Hergestellt in der Beenleigh Artisan Distillery, der ältesten registrierten Destillerie Australiens.
  • Erhältlich in hochprozentigen Versionen: Navy Strength (ca. 57,2 %) und Cask Strength (ca. 75,9 %).
  • Methode: Pot-still-Destillation und Reifung in Ex-Bourbon-Fässern; Produktion in kleinen Chargen.

Produkte von Inner Circle

Gesamte Kollektion

Derzeit sind keine Produkte dieses Herstellers verfügbar.