Cognac-Haus

J.Fillioux

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von J.Fillioux.

J.Fillioux (Jean Fillioux) ist ein familiengeführtes Cognac-Haus mit Wurzeln in der Grande Champagne, mit Sitz in Juillac-le-Coq. Es stellt eine Palette klassischer und hochwertiger Cognacs her, darunter Cep d'Or, Coq, Napoléon und XO Elegantissime.
cognac Cognac-Haus Cognac Grande Champagne Familiengeführte Maison
Alle Produkte ansehen Offizielle Website
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers J.Fillioux

Spirituosen-Kategorien

cognac Cognac-Haus Cognac Grande Champagne Familiengeführte Maison

Repräsentative Produkte

Cognac J.Fillioux Cep D'Or 70cl - in Geschenkbox Cognac J.Fillioux Coq 70cl - in Geschenkbox Cognac J.Fillioux Napoleon 70cl - in Geschenkbox Cognac J.Fillioux Xo Elegantissime 70cl - in Geschenkbox

Rohstoffe

Ugni blanc (Trebbiano)

Fässer und Reifungsbehälter

französische Eiche
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Destillation des Weins mit dem Hefesatz und doppelte Destillation im Charentais-Alambik (traditionelle Kessel). Anschließend erfolgen Assemblage und Reifung in Holzfässern in den Kellern des Hauses.

Destillation

Doppelte Destillation im Charentais-Alambik; die Destillation erfolgt mit dem Hefesatz (Wein mit Hefesatz).

Reifung

Reifung in Eichenfässern in den Kellern des Hauses; für die verschiedenen Altersangaben gelten die Mindestanforderungen der Appellation (zum Beispiel ist die Kategorie Napoléon mit einem Blend gekennzeichnet, dessen jüngste eau-de-vie mindestens 6 Jahre alt ist, während die Angaben EXTRA/XO längere Reifungen anzeigen).

Geschichte des Herstellers J.Fillioux

Die Familie Fillioux ist seit Generationen in der Cognac-Region aktiv. Das heutige Anwesen (Domaine de La Pouyade) wurde 1894 erworben und das Haus entwickelte sich als Familienbetrieb, in dem mehrere Generationen in Rebbau, Destillation und Lagerung der eaux-de-vie engagiert sind. Im 20. Jahrhundert baute die Familie ihre kommerzielle Präsenz in Frankreich und im Ausland aus; das Anwesen wird weiterhin von der Familie geführt und das Haus pflegt die in seinen Magazinen angesammelten Vorräte an eaux-de-vie.

Produktionsphilosophie

Die Trauben und Terroirs der Grande Champagne durch sorgfältige Weinbereitung, doppelte Charentais-Destillation und lange Holzreifung zu betonen; die Familientradition und die Qualität der eau-de-vie-Reserven als Erbe des Hauses zu bewahren.

Gebiet

Juillac-le-Coq, Grande Champagne (Cognac-Gebiet), Frankreich

Auszeichnungen

Beispiele für Auszeichnungen, die in offiziellen Produktbeschreibungen genannt werden: Cep d'Or - Goldmedaille (Bartender Spirits Awards 2022) und Nennungen in Wine Enthusiast; Coq - Goldmedaille (Concours Mondial de Bruxelles 2018); Napoléon - Gold (International Wine and Spirits Competition 2016) und Gold (Cognac Masters 2023); So Elegantissime XO - hohe Bewertungen von Falstaff (z. B. 94 Punkte).

J.Fillioux

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

Produkte von

Produkte von J.Fillioux

Alle Produkte ansehen
Produkte dieses Herstellers sind derzeit nicht verfügbar.