Brennerei
Langley Distillery
Englischer Hersteller, spezialisiert auf die Produktion und Lohnherstellung von Gin. Langley Distillery, betrieben von Alcohols Ltd, ist bekannt für seine historischen Kupferbrennblasen und die Fähigkeit, sowohl eigene als auch maßgeschneiderte Produktlinien für verschiedene Marken herzustellen.
- Oldbury (Langley Green) · West Midlands · Vereinigtes Königreich
Die Geschichte
Die Langley Distillery befindet sich auf dem historischen Gelände der Crosswells Brewery in Langley Green (Oldbury, West Midlands) und wird von Alcohols Ltd (WH Palmer Gruppe) betrieben. Die Anlage gilt als einer der größten unabhängigen Gin-Produzenten im Vereinigten Königreich: Sie produziert Gin für zahlreiche Marken und arbeitet im industriellen Maßstab, während sie gleichzeitig historische Kupferbrennblasen und handwerkliche Produktionskapazitäten für Kleinserien beibehält. Offizielle Quellen weisen auf Gin-Produktion vor Ort seit 1920 und eine lange Unternehmensgeschichte in Verbindung mit Alcohols Ltd hin.
Produktionsphilosophie
Tradition und Qualität verbinden: Herstellung von London Dry und anderen Gin-Typen mit historischen Kupferbrennblasen, ausgewählten Rohstoffen (neutraler Getreidealkohol und Botanicals) sowie maßgeschneiderten Produktionsdienstleistungen für Dritthersteller bei gleichbleibend hohen Qualitätsstandards und Augenmerk auf Nachhaltigkeit in den betreuten Marken.
Herkunft
Langley Green / Oldbury, West Midlands, Vereinigtes Königreich; Betreiber: Alcohols Ltd (WH Palmer Gruppe).
Produktionsmethode
Produktion basierend auf Kupferbrennblasen in verschiedenen Größen; Destillation nach typischen London Dry-Verfahren sowie Lohn-/Bespoke-Destillation für Fremdmarken. Die Anlage verfügt sowohl über große Brennblasen für die Massenproduktion als auch über Probeabfüllungen und kleine Brennblasen für Musterchargen.
Destillation
Destillation in Kupferbrennblasen (pot still), London Dry-Verfahren für viele Produkte; bietet zudem Produktion und Rezeptentwicklung für Fremdmarken (bespoke/contract distilling).
Eigenschaften
- Typ
- Brennerei
- Stadt
- Oldbury (Langley Green)
- Kategorien
- Gin
- Lohnbrennerei / Auftragsdestillation
- London Dry
- Old Tom
- getreidebasierte Spirituosenproduktion
- Rohstoffe
- neutraler Alkohol aus Getreide (100% grain spirit)
- Botanicals (Wacholder und andere für Gin typische Botanicals)
- Quellwasser
- Ausgewählte Produkte
- Cubical Premium (London Dry)
- Cubical Mango
- Langley's London Dry
- Langley's Old Tom
Was ihn auszeichnet
- Historische Anlage auf dem ehemaligen Gelände der Crosswells Brewery in Langley Green (Oldbury).
- Betrieben von Alcohols Ltd / WH Palmer Group, liefert Produktion für zahlreiche Gin-Marken.
- Einsatz historischer Kupferbrennblasen (z. B. Brennblasen bis zu 12.000 L) und Kapazität sowohl für große Mengen als auch für Probechargen.
- Produktion und Abfüllung für eigene Linien (Langley's) und für Marken wie Cubical.
Produkte von Langley Distillery
Gesamte KollektionDerzeit sind keine Produkte dieses Herstellers verfügbar.