Larceny

Die Marke Larceny wurde 2012 von Heaven Hill eingeführt. Name und Markenstory verweisen auf die historische Figur John E. Fitzgerald und die Tradition von Old Fitzgerald: Heaven Hill übernahm die Old Fitzgerald-Linie 1999 und entwickelte Larceny später als weizenbetonte Interpretation dieses Erbes.

Ein weichen, zugänglichen Bourbon anzubieten, durch ein weizenbasiertes Rezept und die Auswahl kleiner Chargen. Die Marke setzt auf Small-Batch-Ansätze und volle Fass-Expressionen, um die Tiefe des Mashbills zu zeigen.

Kentucky, Vereinigte Staaten (Produktion und Reifung finden in den Einrichtungen von Heaven Hill in Kentucky statt; Destillation und Betrieb sind mit der Heaven Hill-Gruppe verbunden).

Double Gold - San Francisco World Spirits Competition (vom Hersteller angegeben); Whisky Advocate 'Whisky of the Year' 2020 (vom Hersteller angegeben).

Larceny wird als Small-Batch-Bourbon präsentiert, der durch die Auswahl von Barrel-Dumps (typischerweise bis zu 100 Fässer) aus Heaven Hill Rickhouses entsteht. Die Marke verwendet ein weizenhaltiges Mashbill (Mais, Weizen und Gerstenmalz) und bietet sowohl eine Standardabfüllung mit 92 proof als auch Barrel Proof-Editionen, die nicht verdünnt und nicht chill-filtriert sind.

Reifung in Fässern mit Lagerung in Rickhouses; bei der Barrel Proof-Serie werden die Fässer in der Regel 6–8 Jahre gelagert (die Small Batch-Variante führt keine feste Altersangabe).