Produzent
Marc e Manuel Jr Girò
Mitglieder der Familie Giró, die mit der Produktion von Gin Mare in Verbindung stehen: bekannt dafür, einen mediterran inspirierten Gin auf den Markt gebracht zu haben, der in Vilanova i la Geltrú (Katalonien, Spanien) hergestellt wird.
- Vilanova i la Geltrú · Katalonien · Spanien
Die Geschichte
Die Familie Giró verfügt über eine lange Tradition im Bereich Spirituosen durch MG Destilerías. Die Brüder Marc und Manuel Giró (manchmal zitiert als Marc & Manuel Giró) gehören zu den Persönlichkeiten, die mit dem Start und der Entwicklung der Marke Gin Mare in Verbindung gebracht werden – einem Projekt mit dem Ziel, die mediterrane Identität in einem Premium-Gin zu destillieren. Gin Mare wurde von der Familie Giró in Zusammenarbeit mit kommerziellen Partnern entwickelt und international vertrieben.
Produktionsphilosophie
Die typischen Aromen des Mittelmeers hervorzuheben, indem lokale Botanicals wie Basilikum, Rosmarin, Thymian und Oliven betont werden, um einen Gin zu schaffen, der das aromatische Profil der Mittelmeerküsten widerspiegelt.
Herkunft
Vilanova i la Geltrú, Katalonien (Costa Dorada) — starke mediterrane Prägung, die die Auswahl der Botanicals und das organoleptische Profil beeinflusst.
Produktionsmethode
Mazeration der Botanicals und getrennte Destillation für jede Komponente, gefolgt von der Vermischung der gewonnenen Fraktionen; das Produkt wird in traditionellen handwerklichen Anlagen destilliert (Kupferbrennblase, untergebracht in einer historischen Kapelle in Vilanova i la Geltrú).
Destillation
Getrennte Mazeration der Botanicals, gefolgt von unabhängiger Destillation jeder Extraktfraktion; Kupferbrennblase/Florentine still (diskontinuierlich) mit anschließender Vermischung.
Eigenschaften
- Typ
- Produzent
- Stadt
- Vilanova i la Geltrú
- Kategorien
- gin
- Mediterraner Gin
- Premium-Gin
- Spirituosen
- Rohstoffe
- Wacholderbeeren
- Oliven (Arbequina)
- Basilikum
- Rosmarin
- Thymian
- Zitrusfrüchte (Orangen, Zitronen)
- Getreide (neutrales Basisalkohol)
- Ausgewählte Produkte
- Gin Mare 70cl
- Gin Mare 70cl mit Laterne
- Gin Mare 70cl mit Laterne - BESCHÄDIGTES ETIKETT
Was ihn auszeichnet
- Mit dem Projekt Gin Mare verbunden, ein mediterran inspirierter Gin, der in Vilanova i la Geltrú hergestellt wird.
- Deutlicher Einsatz mediterraner Botanicals, darunter Arbequina-Oliven und Basilikum.
- Produktion in den Anlagen von MG Destilerías, in einem historischen Standort mit einer kundenspezifischen Brennblase.
- Gin Mare wird weltweit vertrieben und war Gegenstand internationaler Akquisitionen/Vertriebsvereinbarungen.
Produkte von Marc e Manuel Jr Girò
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