Wo befindet sich Casa Martelletti?

Casa Martelletti befindet sich in Asti Piemont Italien.

Was produziert Casa Martelletti ?

Casa Martelletti produziert oder repräsentiert Produkte wie vermouth di Torino, vermouth classico, vermouth dry, aromatisierte Aperitifs.

Wo kann man Produkte von Casa Martelletti?

Sie können Produkte von Casa Martelletti direkt auf Bottle of Italy auf der entsprechenden Herstellerseite kaufen.

Produzent

Casa Martelletti

Q: Welche Rohstoffe verwendet Casa Martelletti ?

Basiswein: Moscato d'Asti, Kräuter und Gewürze (einschließlich Artemisia/Wermut)

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Casa Martelletti.

Casa Martelletti ist eine piemontesische Marke, die sich auf vermouth di Torino spezialisiert hat; sie bietet mindestens zwei Varianten an (klassisch süß und dry), die nach einem historischen Rezept hergestellt werden, das mit einer traditionellen Apotheke des Alto Monferrato verbunden ist, und im Werk in Asti produziert/abgefüllt werden.

vermouth di Torino vermouth classico vermouth dry aromatisierte Aperitifs

Alle Produkte ansehen Offizielle Website

Wissenswertes über Casa Martelletti

Typ Produzent

Region Asti , Piemont , Italien

Produkte von 0

Historisches Rezept, das mit einer traditionellen Apotheke des Alto Monferrato / Cocconato d'Asti verbunden ist. Vermouth di Torino, hergestellt aus Basiswein (Moscato d'Asti laut distributorischen Technischen Daten). Infusion von über 20 Kräutern und Gewürzen mit Mazeration in kleinen Chargen. Erhältlich in den Versionen classico (rosso) und dry.

Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Casa Martelletti

Spirituosen-Kategorien

vermouth di Torino vermouth classico vermouth dry aromatisierte Aperitifs

Repräsentative Produkte

Vermouth di Torino Classico (rosso) 75 cl Vermouth di Torino Dry 75 cl Vermouth Classico 75 cl

Rohstoffe

Basiswein: Moscato d'Asti Kräuter und Gewürze (einschließlich Artemisia/Wermut)

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Nach veröffentlichten Angaben entsteht das Produkt durch die Infusion von über 20 Kräutern und Gewürzen (jedes Kraut wird einzeln behandelt), mit einer Mazeration in kleinen Chargen von etwa 40 Tagen; der Auszug wird anschließend mit Alkohol, Zucker und Basiswein vermischt, um den Vermouth zu erhalten.

Geschichte des Herstellers Casa Martelletti

Die Marke Casa Martelletti erinnert an einen alten Palazzo und an eine krautmedizinische Tradition des Alto Monferrato, die mit einer historischen Apotheke in Cocconato d'Asti verbunden ist. Das Rezept des klassischen Vermouth ist traditionell und lässt sich bis in vergangene Jahrhunderte zurückverfolgen (auf der historischen Seite der Marke ist von einer Herkunft im 17./18. Jahrhundert die Rede). Heute wird die Marke im Raum Asti geführt und Produktion/Abfüllung erfolgen im Werk in der Via Valgera 94 in Asti.

Produktionsphilosophie

Die piemontesische Vermouth-Tradition zu pflegen und aufzuwerten, indem historische Rezepte auf der Basis aromatisierten Weins und zahlreicher Kräuter und Gewürze bewahrt werden, mit einem Ansatz, der auf den Erhalt klassischer Aromaprofile des Vermouth di Torino ausgerichtet ist.

Gebiet

Asti und das Gebiet des Monferrato (Piemont). Produktion und Abfüllung im Werk in der Via Valgera 94, Asti.