Brennerei

Mascaró

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Mascaró.

Mascaró ist ein familiengeführter Produzent von Wein, Cava und Spirituosen mit Sitz in Vilafranca del Penedès (Katalonien, Spanien). Zum Sortiment gehört Gin Mascaró “9”, ein London Dry mit klassisch mediterranem Profil, sowie Brandy, Marc (orujo) und Liköre.
gin London Dry gin gereifter Brandy marc (orujo) Zitrusliköre Spirituosenhersteller aus dem Penedès
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Mascaró

Spirituosen-Kategorien

gin London Dry gin gereifter Brandy marc (orujo) Zitrusliköre Spirituosenhersteller aus dem Penedès

Repräsentative Produkte

Gin Mascaró 9 (Gin 9) Brandy Narciso Brandy V.O. Mascaró Ego X.O. Brandy Orange liqueur Mascaró

Rohstoffe

Wacholderbeeren Wein (für Brandy) Trester/pomace (für marc) Zitrusfrüchte (für Liköre)

Fässer und Reifungsbehälter

Französische Eiche (300 L-Fässer)
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Destillation in Kupferbrennblasen für die Gins und Verwendung der traditionellen Charentais-Methode (Doppelbrand) für die Brandys; Steuerung von Mazerationen und Destillationszeiten, um die botanischen Essenzen zu bewahren. Einige Produkte werden nicht gereift (Gins), während die Brandys kontrollierten Reifeprozessen unterliegen.

Destillation

Kupferbrennblasen für die Gins; Doppelbrand (Charentais-Methode) wird für die Brandys angegeben.

Reifung

Die Brandys reifen in Fässern (Unternehmensdokumente nennen die Verwendung von 300-Liter-Fässern); die Gins werden nicht gereift.

Geschichte des Herstellers Mascaró

Die Familie Mascaró ist seit Generationen im Wein- und Spirituosensektor tätig. Offizielle Unternehmensunterlagen geben an, dass die Familie seit der Mitte des 20. Jahrhunderts Brandy, Cava und andere Destillate produziert; der Gründer Antonio Mascaró wird als historische Figur des Unternehmens genannt. Heute vertreibt das Unternehmen eine Spirituosenpalette, die aus den historischen Familienrezepten übernommen und neu aufgelegt wurde.

Produktionsphilosophie

Tradition und Moderne verbinden, mit Augenmerk auf die Herkunft der Rohstoffe und die Kontrolle des Produktionsprozesses. Das Unternehmen betont eine starke territoriale Identität zum Penedès und handwerkliche Sorgfalt bei der Herstellung der Destillate.

Gebiet

Vilafranca del Penedès, Penedès (Katalonien, Spanien)

Mascaró

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

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